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【訪問日：３月１５日】本日は、家系気分の趣くまま今年初となる総本山詣りの為、横浜へ。開店４０分前で、２０名近い先客が居たものの席数の多さが活かされ、そう待たずに入店後硬め指定らしい早さで出来上がりを迎えます。具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと豚骨と醤油、双方のバランスが取れた味わい。麺・海苔との絡みも良く、箸にレンゲに止まりませんね～。味玉・叉焼・ほうれん草を挟み、人心地付いてからは卓上の行者ニンニクを振りかけ、より自分好みに味変。来月頭に再訪予定の横浜家系ラーメン 高松家に思いを馳せつつ〆はお酢を少々足し、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！味比べも兼ね、来週は末廣家へ行こうと思います。
saima
うでぃー
saima
こう
yoppy
RAMEN-ACT2
本日は、家系気分の趣くまま
今年初となる総本山詣りの為、横浜へ。
開店４０分前で、２０名近い先客が居たものの
席数の多さが活かされ、そう待たずに入店後
硬め指定らしい早さで出来上がりを迎えます。
具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと
豚骨と醤油、双方のバランスが取れた味わい。
麺・海苔との絡みも良く、箸にレンゲに止まりませんね～。
味玉・叉焼・ほうれん草を挟み、人心地付いてからは
卓上の行者ニンニクを振りかけ、より自分好みに味変。
来月頭に再訪予定の横浜家系ラーメン 高松家に思いを馳せつつ
〆はお酢を少々足し、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！
味比べも兼ね、来週は末廣家へ行こうと思います。