ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようです
家系のデフォで1000円ですかぁ～。
美味しければ良いですが私なら再訪は無いですね。
初訪は期待してしまいますよね。
しかし食べて見ないと分からないですからハードルは下げて行った方が良いです😄
黄門チャマ | 2024年3月24日 07:42おはようございます。
裏と聞くとテンションあがりますが…
並みで１０００円ですか～
(^^;
具材は拘ってそうですが
スープがパンチ不足なのか？ブレなのか？
人気はあるようですし様子を見たいと思います。
(^∀^；)
麺スタ | 2024年3月24日 08:06おはようございます。
その節はどうもでした。
こちらは裏家系なんですね。
裏があるとは知らなかったです。
ニンニクオンザライス👍です。
麺’s | 2024年3月24日 08:14こんにちは。
家系で1000円だとやはりお高く感じてしまいますね。
ライス無料とかなら嬉しいところですが…。
スープに重厚さが足りないのは残念でしたね。
再訪のチャンスがあればスープの出来も確かめたいところでしょうか。
ノブ（卒業） | 2024年3月24日 10:32ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんにちは。
さかなクンも驚く価格(◉▽◉ )3 ＧＹＯＧＹＯＧＹＯ🐟
でもこれからはもっとね上がりするのであの頃は1,000円で食えたもんじゃぉ…
そう懐古する時がきっと来るはずです！！
ひゃる | 2024年3月24日 11:15ラーするガッチャマンさん こんにちは。
なんか家系、裏をつけた店名が流行りなんすかね
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2024年3月24日 11:16こんにちは。
カエシは強めながら出汁は少しおとなしい感じですかね？家系の並で1000円ははじめて見ましたが、今後そういうお店も増えていくかもですね(>_<)
poti | 2024年3月24日 11:59千葉市は
本当に家系の宝庫◎
虎ん黄色 | 2024年3月24日 14:17こんにちは。
三浦家なみのお値段ですね～
千葉でこの値段でもそんなに流行ってるとは驚きです。
kamepi- | 2024年3月24日 16:55こんにちは😃
ありゃ、本店には敵わない印象でしたか。
裏と付くからハードル上がっちゃいますよね。
いずれ後追いします。
としくん | 2024年3月24日 17:54こんにちは
こちら気になっていました。
裏武蔵さんもまだ未訪ですが、
どちらかに行ってみたいです。
ももも | 2024年3月24日 20:24こんばんはぁ～♪
確かに並で1000円は高く感じますね。
見合って入ればよいのでしょうけど。
今回はブレでしょうか。家系は調整が入ると駄目ですからね。残念！
mocopapa(S852) | 2024年3月24日 21:07先日レポった野中家でも値上がりしましたが、
50円upでの850円ですからねぇ。それでも、
焼豚やほうれん草が上質なのは良かったです。
おゆ | 2024年3月24日 21:17こんにちは。
ニンニクと豆板醤で昇天しちゃいましたか(笑)。
たしかにすべてのメニューが1000円以上は家系としては高いでしょう。
glucose | 2024年3月24日 22:09こんばんは！
歳食ってなかなか・家系食えなくなってきたなと・・
みずみず | 2024年3月24日 22:111000円とは、ちょっと引きますね。
具材だけでなく、スープにも何かを求めたくなふ。
武蔵家さん系は、コスパが一つのウリだと思うので、この挑戦は吉と出るのか……。
RAMENOID | 2024年3月25日 05:19こんばんは
きたー♪ライス生ニンニク乗せ
スープの染みた海苔で巻きたい☺
あひる会長 | 2024年3月25日 17:58どもです！
お腹に余裕があればここも行く予定でした
ギョギョっと思わず魚君になりますね
やはりこれはトッピングの品質に関係があるようで
家系でお馴染みのベチャっとしたほうれん草はここにはないようですね
さぴお | 2024年3月26日 14:15おはようございます。
チャーシューとほうれん草は良かったようですが家系で1000円は高く感じちゃいますねｗ
コレで漬けニンニクでもあったら良かったんですが。
バスの運転手 | 2024年3月28日 05:31
裏武蔵家が美味しかったので2号店のこちらも期待しちゃいますよね。
11:55向いのコイパに車を停めて外待ち12名に接続、この日は天気が良く寒くないので楽。
スタッフに声をかけられたら券売機に行くシステムですが、券売機を見てギョギョギョ😨
高いっすね、差別化を図ってるのでしょうか。
20分くらいでカウンターにご案内、奥にはテーブル席が多数ある家系にしてはスタイリッシュな感じでした。
厨房には店長さんほか2名、ホールにも1名と総勢４名で男性のみ。
ライスが先でニンニクを盛っていると御対麺、のりはデフォで3枚が8枚になってますので5枚で¥150なのね。
スープを啜ってみると豚骨の旨味に鶏の円やかさが美味しく、カエシは王道家系に近くパンチがありますよ。
個人的にはもっとワイルドさがほしい感じで非乳化スープで若干物足りなかったかなあ。
或いはスープ調整後だったのかも😝
とうぜんニンニクを投入して負の部分を補足。
酒井製麺製の中太ウェーブ麺はどちらかと言うと太めの部類なのでモッチリ感も感じられ好きなタイプで美味しかったです。
レアっぽく見える豚肩ロースは燻香が香ばしく、値段にふさわしい美味しい豚チャーでした。
そしてほうれん草ですがコレがめちゃ旨味、生のほうれん草をジャストに茹でたと浸しみたいなほうれん草の本来の味がする上物。
青混のりって初めて知りましたが、品質が良いのは分かるけど大きな差は感じませんでした。
とか言ってニンニクと豆板醤でライスが美味しすぎて昇天しましたが(笑)
豚チャーとほうれん草は値段に見合ってると思います。
ご馳走様でした。
人気はあったので、ちょっとハードル上げすぎたのと下振れだったのかもしれませんね😅