なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【季節限定】10種野菜の味噌ラーメン990円、ピリ辛ネギ0円」@喜多方ラーメン 坂内 水戸東店の写真3月9日(土)。
土曜半ドン業務後の昼麺活。
割引きクーポンが配信されたので15時5分坂内さんへ。
季節限定の10種野菜の味噌ラーメンをクーポン利用で990円口頭注文。
さらに無料のピリ辛ネギも追加。
入店時店内客5名。
男性2名、女性1名のオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープは赤>白混合と思われる味噌。
背脂は動物感のブーストに貢献。
味噌由来でしょうか、ほのかな酸味も感じられます。
別皿提供ネギのタレを加えるとほど良いピリ辛になります。

麺は多加水の平打ち縮れ太麺。
うねりのある麺なのでしっぱねに注意しながら食べ進めます。
麺量は150g程度でしょう。

具材は白髪ネギ、豆苗、にんじん、もやし、万能ねぎ、キャベツ、大葉、玉ねぎ、茗荷、生姜。
玉ねぎは細かく刻まれて少量
茗荷と生姜はイマイチ存在感薄いでしょうか。
チャーシューは喜多方らしい煮豚が5枚。
別皿のネギは醤油ダレと辣油で和えられています。
多めだったのでライス頼んでネギ丼にすれば良かったとプチ後悔。

穴あき蓮華も提供されていましたが使わずにスープも半分ほど飲んでフィニッシュ。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようです

坂内さんで限定の味噌󠄀ですか。
限定でも味噌󠄀は珍しいですよね。
坂内さんもアプリが有るのですね。
私は山岡家さんのアプリしかダウンロードしていないです。
たまに恩恵を受けていますよ😁

黄門チャマ | 2024年3月17日 05:22

ライス頼んでネギ丼も見たかったです◎

チャーシューも残してネギチャーシュー丼にも!?

虎ん黄色 | 2024年3月17日 06:50

おはようございます^^

ヘルシーそうなのでおやつなんでしょう。
坂内では味噌食べたことないですが
喜多方で2度ほど食べた味噌は記憶に残る美味しさでした。

としくん | 2024年3月17日 07:24

おはようございます③

見た目なかなかのビジュアルですね🤓
パンチがありそうで美味しそうです!
ピリ辛ネギが無料はお得です🖐️

シノさん | 2024年3月17日 07:33

玉葱、茗荷、生姜の存在感が希薄なのは、
もうひとつと感じられますね。

デフォの味噌は、まずまず楽しめました。

おゆ | 2024年3月17日 07:54

チェーンの坂内さんでは味噌も出すんですね。
ますます本店のイメージが歪むような。

RAMENOID | 2024年3月17日 08:32

おはようございます^^
これは未食ですが暖かくなってきたので
いいかなと思っています。
そろそろ🌸桜の季節ですね。お花見でも計画しませんか(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年3月17日 08:59

どもです。
坂内さんも限定頑張ってますね。
デフォの味噌が美味しいのでコレも間違いなく
美味しいでしょうね。

こんにちは
板内で味噌とは珍しいですね
ネギ丼アイデアは確かに!
野菜を10種類食べれるのは良いですね
水戸はアディショナルタイムでのオウンゴール😭

キング | 2024年3月17日 09:34

glucoseさん、こんにちは。

喜多方ラーメンっていったら自分はここです。
福島になんか行けるわけもないですし💦
チャーシュー多めなのでセルフ丼は確かに出来そうですね🤔

ひゃる | 2024年3月17日 11:17

この限定は大手町勤務時代に一度食べましたがなかなかの美味しさでしたね🤭

川崎のタッツー | 2024年3月17日 13:08

こんにちは。
喜多方の味噌ラーメンは珍しいですね。
野菜はサラダ感覚でようか。
流石に炒め煮はやらないんですね。

kamepi- | 2024年3月17日 14:08

こんにちは。
坂内のチャーシュー、大好きです♪坂内も一店舗でいいので青森出店してもらいたいですね(*^^*)

poti | 2024年3月17日 16:38

こんばんは(^-^)

坂内、意外と好きなのですが、近くにあると意外と行かないもので...(^-^;
味噌ですかぁ。美味しくて野菜が多めなら良いかなぁ?

みーこ | 2024年3月17日 20:06

こんにちは

おっと坂内さんで味噌ですか。
色々限定も出されているのですね。
こちら、唐揚げがなくなってちょっと遠のいでいます。

ももも | 2024年3月17日 20:08

おはよー
美味しそうですが点数控えめですね。
ねぎ無料ならダブルで頼んじゃうかも(笑)

あひる会長 | 2024年3月18日 08:33

続いてどうも~!

確かにコレだけネギがあったらライスを頼んでネギ丼にして食べたら満足度もあがったかも知れませんね?
でも、ネギ無料は嬉しいけどご本尊はちょっとお高めですかね?w

バスの運転手 | 2024年3月18日 20:52

こんばんは.
坂内は日立にもありますけど,のんびり食べられて良いんですよ.
限定なんてやってるんですね.ちょっと興味あります.

Paul | 2024年3月19日 21:52