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昨夜のヨシトミから、一夜明けて11時にこちらを訪問。いやぁ、、、 前評判通りの神ウマでした。スープが微乳化でちと液体油も残りつつ、とにかく豚ダシがふんだんで旨味がすごく、醤油のキレもしょっぱすぎない絶妙なバランスで成り立っており、めちゃくちゃ濃厚ワイルド！！！んでただジャンキーなんじゃなくて完成度が高い！！！豚も繊維質のホロホロトロトロ系で、口に入れるとニヤけるやつ。ヤサイはキャベ比高し！！アブラトッピングは、白くてデケぇ背脂の塊がたんまり。カラメコールなしでも、ちょいっと白い背脂に醤油タレをかけて味つけをしてくれるのも素敵。のりトッピングは80円で8枚とお得！！券売機で「磯の香りが全然違う！オススメ！」的なニュアンスでかなり押していただけあり、確かにおいしさや風味が違った。食材選びにこだわってるのも嬉しいです。さすがの人氣店。人氣の理由は、シンプルに味が抜群に美味しいから！！ な一杯でした。
田畑 公崇
スプーナー®
まー
さつG
いやぁ、、、 前評判通りの神ウマでした。
スープが微乳化でちと液体油も残りつつ、とにかく豚ダシがふんだんで旨味がすごく、
醤油のキレもしょっぱすぎない絶妙なバランスで成り立っており、めちゃくちゃ濃厚ワイルド！！！
んでただジャンキーなんじゃなくて完成度が高い！！！
豚も繊維質のホロホロトロトロ系で、口に入れるとニヤけるやつ。
ヤサイはキャベ比高し！！
アブラトッピングは、白くてデケぇ背脂の塊がたんまり。
カラメコールなしでも、ちょいっと白い背脂に醤油タレをかけて味つけをしてくれるのも素敵。
のりトッピングは80円で8枚とお得！！
券売機で「磯の香りが全然違う！オススメ！」的なニュアンスでかなり押していただけあり、
確かにおいしさや風味が違った。食材選びにこだわってるのも嬉しいです。
さすがの人氣店。
人氣の理由は、シンプルに味が抜群に美味しいから！！ な一杯でした。