なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「朝ラーメン並(硬め多め) 680円」@横浜家系ラーメン 大輝家の写真R6.3.1(金)9:00 夜行バスで東京へ。蒲田の温泉で休憩してから、朝ラーメンが食べられる大輝家さんを初訪問。最近勢いのある家系グループで、大輝家系列は初訪問です。券売機にて朝ラーメン(680円)とレモンサワーの食券を購入し、カウンター席に。お好みは「硬め多め」。ライスはセルフで食べ放題なので、ライスに極ニンニクとマヨネーズ、漬物をもってからレモンサワーで乾杯です。そして、待つこと数分で着丼です。

スープはガツンと豚感のあるパンチのある家系で、思っていた以上に動物系の旨味が強く、醤油のキレも十分で美味。鶏油は多めコールとしては少し控えめな主張ですが、むしろバランスよく、感動の味わいです。大輝家系は初ですが、こんな美味しいなら他の店舗も行きたくなります。途中で卓上のおろしニンニクを投入すると、さらにパンチUPです。麺はカタメコールとしてはしっかり茹でられており、家系らしい中太麺。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。チャーシューは燻製の香りよく、柔らかく美味。大判なのも嬉しいですね。ほうれん草や海苔はスープに浸してライスと共に。ライスは極ニンニクとマヨネーズでジャンクな味わいでお酒のいいアテにもなります。極ニンニクライスもスープも美味しくて、連食予定をやめて、ライス2回お替りして、ここでガッツリ胃袋を満たすことにしました。

パンチのあるスープと無料の極ニンニクマヨライスに大満足。この系列は帰省時にもう少し回ってみたいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
朝からレモンサワー流石です🍋
朝は680円で極ニンニクマヨライス2度食べて
しかもパンチある味わい最高ですね

キング | 2024年3月7日 12:16

朝一、都内入りした時

やはり朝ラーできるのは

家系さん多し

モーニング レモンサワー◎(笑)

虎ん黄色 | 2024年3月7日 12:29

こんにちは~
温泉からの朝ラーいいですね~
しかもレモンサワーっすか~
ライス2回お代わりもするなんて流石です!
スープが良さげですね~

らーめんじじぃ | 2024年3月7日 12:39

potiさん、こんにちは。

蒲田の横浜家系ラーメン 大輝家さん、自分も蒲田で泊まった翌日の朝に狙いたいと思っています。
しかし朝からガッツリ行きましたね。流石ですw

ぬこ@横浜 | 2024年3月7日 12:48

こんにちわ~

朝からガッツリとイキましたね~♪
レモンサワーにライス2回お替りとは素敵すぎですよ!w

たく☆ | 2024年3月7日 13:18

こんにちは。
大輝家良いですね~
今この系列に嵌りまくってます。
次はもっとパンチがある裏大輝家か大金家ですね。

kamepi- | 2024年3月7日 13:29

こんにちは!
朝から容赦の無いパンチある直系的旨さ!
レモンサワーも沁みますね〜

eddie | 2024年3月7日 14:19

どもです。
レポは先になりますが、3/3に
食べてきましたよ👍
美味しくて満足でしたがライスの
茶碗が小さかったです(笑)

potiさん、こんにちは。

極ニンニクマヨライスやっぱり美味いんですよね。
レモンサワーと家系も合うんですよね。
朝からニンニク臭くなって大丈夫なんですか(˙˙*)?

ひゃる | 2024年3月7日 15:20

こんにちは。

朝ラーメンのできる家系、まだまだありそうですね。
マヨネーズはもちろんマイマヨネーズだったことでしょう。

glucose | 2024年3月7日 15:46

こんばんわです

夜行バスは安いのでしょうか?
頻繁に東京に来ていますよね。
potiさんもお風呂が好きですよねえっ〜。
私もメチャ好きです。
家系でなくても朝早く営業しているお店はありがたいですよね。
大輝家さんも私も気になってはいますが東京ですからスルーです。
potiさん朝からライスお代わりとレモンサワーは流石ですね😁

黄門チャマ | 2024年3月7日 18:06

こんばんは!

朝っぱらから、相変わらずパワフルなこって😁
マヨライスは、松戸の兄貴直伝??

こんばんは。

夜行バスから家系で朝ラー。もうすっかりお馴染みのコースですね。
家系も色んな系列が合って追い切れませんが、またまたまこれは気になる店です。
ライス無料なら尚更ですね。

A.U | 2024年3月7日 20:36

こんばんは^^

カメさんがこの系列に嵌りまくってます。
って私も何ですけどねー
此方では調整に当たってしまって消化不良でした(^^;

としくん | 2024年3月7日 21:00

こんばんはぁ~♪
この系列は勢い有りますね。
potiさんも嵌りそうですね。
私も朝ラーしようかな(*^-^*)

mocopapa | 2024年3月7日 21:50

カタメcallはボティさんならではに思えます。
大満足の朝ラーになりましたね。

おゆ | 2024年3月7日 22:16

夜行バスは疲れるでしょう。
朝からガッツリ行きましたね。
台湾で糖質摂りすぎて内臓脂肪増えちゃいました😅

NORTH | 2024年3月7日 23:35

勢いありますよね。
朝は680円ってのが神です。
系列もいいんですが、私はここが一番好みでした。

RAMENOID | 2024年3月8日 05:53

Potiさん、
この系統勢いありますよね。
最近人気の家系のキーワードは、濃厚、ライス、ニンニクトピ、のような気がしてます。

まなけん | 2024年3月8日 08:58

ウエルカムカマタ!w

蒲田温泉からの家系モーニングって
しっかり汗かいて、きれいになった体が
一気にアルコール除菌、ニンニク洗体ですか
吸収良さそう、一気に回りそう(爆)

あかいら! | 2024年3月8日 09:05

potiさん、こんにちは!

蒲田は銭湯に恵まれた良いトコですよね~♪
大輝家さん系列のお店は今勢いありますよね(^^)
クラシカルな武蔵家を巡っている私は時代に逆行しています?

つちのこ | 2024年3月8日 11:57

続いてどうも~!

としサンが食べた時はスープがぬるくてちょっと残念な感じだったようですが美味しかったようですね~♪
このグループは食べた事がないんで自分も食べてみたいんですよね。

バスの運転手 | 2024年3月8日 12:59

連食の計画をお釈迦にするほど、ライスが進んでしまったのですね…。
朝ラーメンの場合、価格が常軌を逸して安いですので、これわ海苔を買い足しライスをもう一杯…というプランも頭に浮かばれたのでは、と想像します。今どき680円でラーメン提供しているお店なんて、都内にはもう殆どなくなってしまいました。博多風龍ですら、650円。そんな時代です。

Dr.KOTO | 2024年3月9日 15:48

こちらの系列店は鹿島田で先月食べてかなり満足しましたね👌家系にライスの方は連食躊躇するくらい食べちゃうのわかりますよ🙆

川崎のタッツー | 2024年3月10日 20:12