@オーダー
　・特製豚骨地鶏魚介つけ麺
　・のり
　・ねぎ
　・とろろ昆布
　・ビール×🍺🍺🍺
　
本日、2月18日は有彩さんの9周年記念日㊗️

毎年の事だが、今回も周年用の限定メニューはやらないと聞いている。
「普段通り。実直にまったりと。」
が大将の意向。それでいいと思う。

開店20分前に着くと9人の並び。その後も続々と伸びていき、開店時は30人ほどに。すげぇ。。

時間通りに開店。食券を購入して女将さんに渡す時にお祝いのご挨拶。自分の前でちょうど満席。中待ち1番めの椅子で待つ。

続々とお祝いの挨拶、花束やお祝いの品が渡される。愛されてますねー！
程なく呼ばれてカウンター席へ。大将にも挨拶。

先にビール2本が運ばれてくる。大将あざす！チャーシューと葱、海苔をアテに飲る。ビールは瞬く間に消えていく。。
「すんませーん！女将さん、忙しいのにごめん。コレもう１本お願い！」と3本目を追加。

着麺。久し振りのこってりに気持ちも上がる。
麺のみを卓上のサバ酢につけたりして楽しむ。コシのある麺から香ばしさと甘味が溢れる。しみじみ美味いなー有彩麺！

スープ。改めて美味い！
有彩さんの中では唯一のこってりメニュー。コレがまた美味いんだなぁ。
濃厚なのに食べ飽きない、食べやすいけど濃密。バランスの取れたスープ！　

チャーシューは肩ロースとバラの２種類。どちらも香ばしいタレの味が染み込んでいて。。ビールが止まらない。

葱、海苔、とろろ昆布や卓上のサバ酢、ブラックペパーを味変に啜ると完食。

あっさりの清湯らーめん、昆布水つけ麺も、こってり豚骨鶏魚介つけ麺も全てがハイレベルでコスパも良い。。そしてとにかく美味すぎる！

お祝いの挨拶や花束など続々と…さすがの人気店ですね。

㊗️9周年おめでとうございます！🎊🎉
これからも元気で頑張って下さいねー！！
また来ます！

点数はお祝いの気持ちを込めて、
年イチのご祝儀という事で満点とさせていただきます。