Life is Betterの2号店、本日、初訪問しました。 早稲田は入試中のようで、学生の姿はないですが、そこそこの客入り。 スモールは麺量150g、ニンニク少なめをオーダーしました。 トッピングは肉味噌、チャーシュー、メンマ、ニラ、タマネギ、刻み海苔、魚粉、ニンニク、卵黄など。 かき混ぜると、辛さ2の唐辛子は来ますが、味がわからなくなるような辛さや痺れはなかったです。 特筆したいのは麺、平打ち太麺ですが、個人的にはデロ麺よりもゴワ麺が好きで、好みとしてはど真ん中でした。 まぜそばや油そばのトッピングは、混ぜてしまうと特徴まで掴み切れないのですが、魚粉の存在は必須かなと思いました。 美味しかったです。
早稲田は入試中のようで、学生の姿はないですが、そこそこの客入り。
スモールは麺量150g、ニンニク少なめをオーダーしました。
トッピングは肉味噌、チャーシュー、メンマ、ニラ、タマネギ、刻み海苔、魚粉、ニンニク、卵黄など。
かき混ぜると、辛さ2の唐辛子は来ますが、味がわからなくなるような辛さや痺れはなかったです。
特筆したいのは麺、平打ち太麺ですが、個人的にはデロ麺よりもゴワ麺が好きで、好みとしてはど真ん中でした。
まぜそばや油そばのトッピングは、混ぜてしまうと特徴まで掴み切れないのですが、魚粉の存在は必須かなと思いました。
美味しかったです。