レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
何度かフラれているこちらへ。午前９時頃の訪問で先客は１名。老夫婦に迎えられ空いているテーブル席へ。「うな重 ３，０００円」が非常に気なるところだが、標記をお願いしてみた。スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われるが、出汁感は穏やかながらも旨味はしっかり。一見薄そうな感じだが、醤油ダレの塩梅も程好く、何ら不満のない仕上がりだ。麺はちぢれを伴った平打ち状の手打ち風。麺肌はツルッと滑らかで食感はもっちり。チャーシューはバラ肉が２枚。食感はミッシリでひと仕事終えた感は否めず。その他具材はマンメ・なると・海苔・薬味ネギなど。地元に長年愛され続けて来た店なだけに、余所者がとやかく言う筋合いはない。老舗の存在は偉大なり。ご馳走さま。
おぉ～！ コチラへ行かれましたか～！ おばちゃんはお元気でしたか～？ また、煮込みでコップ酒やっつけてから〆ラーメン食べたいです♪
＞バスさん 毎度です。 おばちゃん元気でしたよ～ｗ 次回は電車で行ってみたいと思いますｗ
コテハリアン
研オナコ
しゃとる
八雲
どもるがん
黄門チャマ
82点
77点
82点
77点
55点
午前９時頃の訪問で先客は１名。
老夫婦に迎えられ空いているテーブル席へ。
「うな重 ３，０００円」が非常に気なるところだが、標記をお願いしてみた。
スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われるが、出汁感は穏やかながらも旨味はしっかり。
一見薄そうな感じだが、醤油ダレの塩梅も程好く、何ら不満のない仕上がりだ。
麺はちぢれを伴った平打ち状の手打ち風。
麺肌はツルッと滑らかで食感はもっちり。
チャーシューはバラ肉が２枚。
食感はミッシリでひと仕事終えた感は否めず。
その他具材はマンメ・なると・海苔・薬味ネギなど。
地元に長年愛され続けて来た店なだけに、余所者がとやかく言う筋合いはない。
老舗の存在は偉大なり。
ご馳走さま。