てゆか軽～くラー油っぽい辛味を感じる油が浮かぶあっさりスープと、箸で引っ張ってもなかなか切れない柔らかモチモチ食感の手打ち太麺(恐らく製麺所製の手打ち風？)ゎ思ってたよりも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...ただ麺量ゎこの並盛だと茹で後200㌘弱でカナ～リ物足りない...腹ヘリコプターで挑むなら大盛ゎ必須カナ...(^_^;

んでトッピのヲ肉(大きめ1枚小さめ1枚)ゎ薄味だが激柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...コレゎ増せるモンなら増してみたひ...(笑) んで他トッピのコリコリ食感のメンマ&小振りな海苔ゎ老舗っぽい良い味出してるねぇ...(笑)

んで小丼で提供の『もつ煮』...思ってたよりも濃いめな味噌スープに適度に歯応えを残した大振りな豚モツが結構( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ...コレにゎライス必須なのだが残念ながらメニューに記載されてないのゎ残念...まぁこの日ゎ飲めないがピールのツマミなら最高だわね♪

てか店内ゎ御年80代と思えるご夫婦(？)での切り盛り...穏やかな接客＆挨拶ゎ問題無し...何気に店内外に記載ゎされてないが、朝ゎ7時から営業開始とのコトで、この近辺でゎメチャ珍しい『朝ラー』が出来るみたいやねぇ...お昼に食べるにゎちょっと物足りないが、朝に食べるにゎちょうど良いお味＆量のラーメンなのでゎないかなと...(^_^;