Item: 龍上海 赤湯本店
Rating: 86
Author: G

86点

平日ランチで訪問。
ランチドンピシャで期間限定の「すみれ」は45分待ちで除外。
5分待ちのこちらに訪問。
入場料を払ったため、２杯は食いたいとミニを選択。
ミニでも800円台はコスパ悪過ぎ。
観光客メインか。
まずはスープから。
甘みのあるまろやかなスープで旨い。
さすがラーメン王国山形県ってとこか。
麺は中太縮れ麺でツルツルしていて、喉越しがよい。
チャーシューなどは普通。
辛味噌を溶かせば、辛味と酸味が加わり、より複雑な味わいに。
ミニのため、秒で完食。
ごちそうさまでした。