Item: 味噌麺処 花道庵 東京ラーメンストリート店
Rating: 80
Author: poti

80点

poti

R6.1.9（火）14:55 昼に池袋に出店中の中華蕎麦とみ田の豚骨を食べ、銭湯で休憩した後に、東京駅から北の国に帰ります。その前にラーストに新しくオープンした花道庵さんを訪問です。流石に半端な時間なので空席ありで、券売機にて味噌ラーメンとビールの食券を購入しカウンター席に。ビールは赤星でアテにバラ肉が付くのがありがたいです。

スープは豚骨や鶏ガラなどの旨味が出た白味噌ベースの味噌で、濃厚系ではありますが、意外とあっさりとしていて食べやすく、炒めた野菜からの旨味も合わさり美味しいです。挽肉も入っており、その旨味も貢献していそうですね。野菜はモヤシ中心で結構シャキシャキ感を強く残したタイプ。麺は太めの存在感のある麺で、麺量は200gとのことですが、太麺のためか体感ではそこまで多く感じないです。

具はチャーシュー、ヤサイ、メンマ。チャーシューは普通に美味しい豚さんで、野菜はモヤシ中心で、少しだけニラが入ります。卓上には刻みニンニクがあるので、途中からはニンニク入れてブーストUP。ニンニク入れ放題は嬉しいですね。何回も追加してガッツリニンニクを楽しみます。濃厚味噌にニンニクなのでビールにも合います。最後はビールと共にスープも8割ほどいただき帰路へ。

ラーストで花道庵さんの味を気軽に食べられるのは嬉しいですね。どうもご馳走様でした。

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2024年1月20日 17:23投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

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また

ラーメンと一緒にビール

また呑みましょう♪

虎ん黄色 | 2024年1月20日 17:55

こんばんわです

確かに見た感じは白味噌ベースてすね。
私は赤味噌ベースよりは白味噌ベースの方が好きですねw
麺もゴツそうで食べ応えが有りそうです😊

黄門チャマ | 2024年1月20日 18:28

potiさん、こんばんは。

こちらで一度食べたことがあります。
なんか随分と辛いラーメンだった記憶があるんですけども(。-`ω´-)ﾝｰ
食べ手次第で印象が全然違いますね！？
東京駅も最近食べに行けてないのが悔しいです（`へ´’’）

ひゃる | 2024年1月20日 18:47

こんにちは。

花道庵さんは上野御徒町でいただきました。
ニンニク入れ放題・・・青森まで新幹線の車中がとんでもないことになったのでは?(笑)。

glucose | 2024年1月20日 19:05

グルさん、こんばんは。
上野は花田さんですかね？🤣

poti | 2024年1月20日 19:28

Potiさん、
体がホカホカになって、帰路ではゆっくり眠れたのではないでしょうか？

まなけん | 2024年1月20日 19:57

こんばんは
とみ田の豚骨の後に続きがあったんですね
お正月食べまくりましたね🤭
ニンニクもガッツリと🧄

キング | 2024年1月20日 20:19

どもです。
近くて遠いラースト😆
最近は特にランチ時の並びがエグっくって😨

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月20日 20:45

こんばんは😃

花道の辛い系は（全然平チャラですけど😅）
好きじゃないので、どうしても味噌ラーメン
一択になってしまいます。
そんな訳で此方はラーストで唯一未訪なんです。
春になる前には。

としくん | 2024年1月20日 23:22

最後の一行に収縮されていますね。
↑としさん、意外にいけるんですね。
私は絶対ムリ。

RAMENOID | 2024年1月21日 06:52

↑グルさんコメはそう、花田だと思いますよ。

花道系は未訪問なので此方が第一候補で、
あえ麺からかなぁ。としさん、強気？（笑）

おゆ | 2024年1月21日 07:51

こんにちは！
濃厚でもアッサリ寄りはいいですよね～
ニンニクも相性抜群！でしょうね。

eddie | 2024年1月21日 10:05

おはようございます！

あのツアー翌日も、宣言通りガッツリ召し上がられたんですねェ～
花道は本家以外行けてないんで、今度コッチも狙ってみようかナ😋

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月21日 10:45

こんにちは。

旅行に行く時は大体東京駅からなんですけど、やはり旅行先に着いてから現地で食べたいので未だにラーストに入ったことがありません。
どの店も美味そうなんで気にはなってるんですけどね～。

A.U | 2024年1月21日 16:11

千駄ヶ谷（北参道）にFC店が出来た時、これで野方まで行って並ばずに済むんだ…と思ったものですが、そこに行く前にラーストにも支店が出来てしまいましたｗ
すまない北参道店さん…多分貴店に行く事は…だって、ラーストの方が全然近いっちゃけんｗ
確か野菜はマシも可だったと思います（本店はOKでした）ので、貧乏性なおいらは多分マシでデビューする事になると思います。茹でではなく炒めなトコも嬉しいポイントです。