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80点
中華そば￥８８０[ラーメン/醤油]
熟成中華そば 茜（愛知県小牧市）べんちゃん

「中華そば￥８８０」@熟成中華そば 茜の写真去年７月に訪問

見た目はオイリーなスープ、魚介が効いてて醤油の香ばしさが際立つ清湯おいすぃｗ

麺はストレート細麺で、表面ちょいザラしなやか小麦の風味もよかった。

お肉は２種類ありました。

落ち着いたのか、昼時でも待ちなしでこのクオリティはありがたいですね。

当たり前だけど、前回の台湾とは違った趣で楽しめましたｗ

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