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★★★★☆ スープ サイズ不揃いの背脂が浮いた魚介の他にいろいろ入っていそうな醤油味。複雑な旨みで、少しビッターな感じ。背脂がもうちょいあるともっといいかな。★★★★☆ 麺 平打ち細麺。小麦の味もして、緩いウェーブでスープの持ち上げもいい。★★★★☆ 具材 脂身の少ない厚めのバラ1枚。味入れは比較的しっかり。メンマもいい味が入ってる。★★★★☆ コスパサービス チャーシューごはん付きで1,100円。
AX-1
北崎ウンターデンリンデン
八雲
雨垂 伊砂
AX-1
ぴーえむ
サイズ不揃いの背脂が浮いた魚介の他にいろいろ入っていそうな醤油味。複雑な旨みで、少しビッターな感じ。背脂がもうちょいあるともっといいかな。
★★★★☆ 麺
平打ち細麺。小麦の味もして、緩いウェーブでスープの持ち上げもいい。
★★★★☆ 具材
脂身の少ない厚めのバラ1枚。味入れは比較的しっかり。メンマもいい味が入ってる。
★★★★☆ コスパサービス
チャーシューごはん付きで1,100円。