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「島ラーメン」@沖縄島系らーめん 沖そば製麺の写真初訪店。ソーキそばにしようか迷いながら、初めて聞くメニューを選択。一言で表すと沖縄のとんこつラーメン。スープは甘めのとんこつスープだが、飲みやすい。麺としっかり絡まります。チャーシューはいかにも沖縄の豚という味わいで、やはりこちらも甘めです。タマネギの存在がとても良く、食感と適度な辛さが食欲をそそる。機会があればまた食べたいです。

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