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90点
ラーメン 替玉 1000+0円[ラーメン/豚骨]
中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太（東京都中野区）たそがれクッキー

「ラーメン 替玉 1000+0円」@中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太の写真12:30着　外待ち10名に接続
待つこと15分で着席
並んでいる間に1000円現金回収です
替玉は無料でこの1000円に含まれるみたい

着席したら直ぐに着丼です
まずはそのまま
まっすぐな昔を思い出すド豚骨
卓上のゴマを入れます
食べ終わったら替玉リクエスト
もう店主さんはずっと替玉を茹でて
湯ぎりしてで、腱鞘炎になりそうな勢い
替玉には辛子高菜投入
次の替玉には紅生姜
一玉は少ないので替玉3玉いただきました
自分で丼も片付けて
ワンオペをみんなで支えてます

ごちそうさまでした

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