TAKAさんの他のレビュー
コメント
実はその昔、卓上にニンニクチップが置いてあったんですよ。豚骨ラーメンと相性が良過ぎたため、お店の人からマークされる寸前まで活用しまくってたものです(麺割れしてますので、多分遠慮なく何か言われると思いますw)。
今ではおろしニンニクになっちゃいましたので、殆ど使わずに食事を終えてます。コストの関係で置くのを止めたのは知ってますので、それだったら持参しちゃダメかしらw
Dr.KOTO | 2023年12月3日 14:34「調味料」や「調理器具」は持ち込みたいですね〜。私もチャーシューを「バーナーで炙りたいな〜」と、事あるごとに思ってます。ただ「危険物」扱いされてしまうかも。昔、車を持っていた時代に「木刀」を積んでいて、職質でえらい目にあった事があります。当時は、5年で5回引越し(人事異動)して、昔剣道をやっていた関係で、車に積んでました。「やっていた証拠を見せろ」と言われて、左足を前に出したら「わかった」と(「カタ」で、一本目は、本来右足が前に出ているところを左足を前に出すというところがあります)。なので、ちょっと躊躇しちゃうんですが…。
TAKA | 2023年12月3日 23:29

TAKA

hori
4門







月曜日14時30分過ぎ。店内客3名(居酒屋利用)のみ。かなりハイテンションで会話が面白く、笑わないように注意しながらしばし待つ。
4分くらいでラーメン到着。実に2年ぶり、お久しぶりです。
なんといっても嬉しいのが、豚骨+背脂たっぷりのスープ。スタートからどんどん飲んでしまいたいけど、「替え玉」のために、少しずつ丁寧に。「黒」いマー油、「赤」いちょい辛のタレ、「白」い背脂。「黒」「赤」「白」の三位一体。私は断然「白」推しだけど、どれも美味い。
一杯目の具の消費はチャーシュー1枚。すぐに替え玉。麺を入れてから現金回収。ほどなく替え玉到着。結構ボリュームあり。一杯目より多いじゃね?。
ザラザラ感が、たまらなく美味しい。ノリと味玉を消費。今日の味玉は「白身」が多かったけど美味い。玉子アレルギー(しかも白身)の私にとっては微妙な感じのはずだけど、体調にも変化なし。玉子アレルギーなのに味玉を食べ続けていて、改善されたのかな〜(んなわけないのは分かっています)。
そして替え玉2回目で、全てを完飲完食。
そこから職場へ数十分歩き、お腹もリセット。以前来た時と違った「こてんぱん」を見る事ができて良かった。
--
食券
豚骨ラーメン 850円
味玉 0円(ランチタイムサービス)
替え玉 110円×2