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「塩つけ麺」@つけ麺 まるやの写真だいぶ以前に塩つけ麺をいただいた。
この辺りでは貴重な太麺は歯ごたえが良いがツルモチ感がもう少し欲しい。
スープはグラグラと煮えたぎった状態で提供される。
見た目よりアッサリで旨いがもっと鶏油が欲しい。
飲みの〆には良い。

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