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【訪問日:11月13日】大和を後に、続いてはカーナビに頼らず表題作目指して此方まで移動。9年振りの再訪、去年行ったスタミナホルモン麺 すたほるが近かった事等この界隈の記憶を懐かしみつつ、出来上がりを待ちます。程無く着丼後、噎せ返らない様に大人しめに頂くと豚骨をベースに、辛・痺を程良く伴う作りで平打ち麺との絡みも上々w有料で足せる辺り、下調べが足りなかった反省はあったものの都内某店でやらかした勇み足を思えば、初回はこの塩梅で正解でしたね~。小松菜・葱を箸休めに、卓上アイテムの使いどころを悩むところ明日の仕事を思うとニンニクが使えない為、今回は敢えて味変抜きに進行。一杯目同様、これもライスが良く合うだろう事を考えながら最後は、程々までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です!!
saimaさん、こんばんは。こちら好きなお店なのですが、坦々麺を出しているのを初めて知りました。平打ち麺、おいしそうです。ベースはこちらの豚骨スープなのかな。寒い日が増えたので、機会を見つけて行ってみようと思います。
こんばんは。 無沙汰してしまっている身なので、そう詳しく無いですが 秋冬にかけて提供している様ですね。 前回、夏に頂いた冷やしバージョンも美味しかったです。
大和を後に、続いてはカーナビに頼らず
表題作目指して此方まで移動。
9年振りの再訪、去年行ったスタミナホルモン麺 すたほるが近かった事等
この界隈の記憶を懐かしみつつ、出来上がりを待ちます。
程無く着丼後、噎せ返らない様に大人しめに頂くと
豚骨をベースに、辛・痺を程良く伴う作りで平打ち麺との絡みも上々w
有料で足せる辺り、下調べが足りなかった反省はあったものの
都内某店でやらかした勇み足を思えば、初回はこの塩梅で正解でしたね~。
小松菜・葱を箸休めに、卓上アイテムの使いどころを悩むところ
明日の仕事を思うとニンニクが使えない為、今回は敢えて味変抜きに進行。
一杯目同様、これもライスが良く合うだろう事を考えながら
最後は、程々までスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!