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2023年11月18日（土）本日2杯目。味噌が食べたくなりました。その時点で一番並んでいたこちらへ。－－－－－新潟が誇る背脂、生姜ラーメンに上越の味噌を合わせたラーメンです。雪国から心の芯まで温まる味噌ラーメンをお届けします。－－－－－待っている間に本店のレビューを拝見。2019年からレビューの更新は無いようです。出見世には各地で出店された実績一覧が貼付されています。けっこうメディアには出ているお店のようです。スープは味噌がめっちゃ濃厚までは行かないですがコクがしっかり。後半はちょこっと盛られた生姜も溶かして味変を楽しめました。麺は太め。バランス的には麺が勝ってました。食べ応えがあってチャーシューも美味しくいただけました。ごちそうさまでした！
tak2626
ラーメン ばっさー
本日2杯目。
味噌が食べたくなりました。
その時点で一番並んでいたこちらへ。
－－－－－
新潟が誇る背脂、生姜ラーメンに
上越の味噌を合わせたラーメンで
す。雪国から心の芯まで温まる味
噌ラーメンをお届けします。
－－－－－
待っている間に本店のレビューを拝見。
2019年からレビューの更新は無いようです。
出見世には各地で出店された実績一覧が貼付されています。
けっこうメディアには出ているお店のようです。
スープは味噌がめっちゃ濃厚までは行かないですがコクがしっかり。
後半はちょこっと盛られた生姜も溶かして味変を楽しめました。
麺は太め。バランス的には麺が勝ってました。
食べ応えがあってチャーシューも美味しくいただけました。
ごちそうさまでした！