レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2023年11月18日（土）正午前に一杯目。数人の並び。女将が元気に対応。一杯ずつ丁寧に作られていました。－－－－－はまぐりと親鶏、乾物などから取った旨味スープに千葉の銘醤下総醤油を使用。仕上げにトリュフ香る名古屋コーチン入り特製オイル。これぞ最強ラーメン！－－－－－とにかくコクのあるスープ。最初「ポルチーニ？」と思ってパンフを見たらトリュフでしたｗ。結局トリュフが席巻してます。。はまぐりがコクの奥にあるボディブローに。中太の麺もしっかり主張。麺が伸びやすいのか、早めに完食したいですね。チャーシューはしっかり仕上がって美味しくいただけました。ネギは固め、食べ応えあり。ぜひもっと有名になってもらいたいお店。実店舗にまだ行っていないので今度お伺いします。ごちそうさまでした！
tak2626
ラーメン ばっさー
正午前に一杯目。
数人の並び。
女将が元気に対応。
一杯ずつ丁寧に作られていました。
－－－－－
はまぐりと親鶏、乾物などから取った旨
味スープに千葉の銘醤下総醤油を使用。
仕上げにトリュフ香る名古屋コーチン入
り特製オイル。これぞ最強ラーメン！
－－－－－
とにかくコクのあるスープ。
最初「ポルチーニ？」と思ってパンフを見たらトリュフでしたｗ。
結局トリュフが席巻してます。。
はまぐりがコクの奥にあるボディブローに。
中太の麺もしっかり主張。
麺が伸びやすいのか、早めに完食したいですね。
チャーシューはしっかり仕上がって美味しくいただけました。
ネギは固め、食べ応えあり。
ぜひもっと有名になってもらいたいお店。
実店舗にまだ行っていないので今度お伺いします。
ごちそうさまでした！