なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚えび味噌ラーメン・味噌溜まりチャーシューVer」@麺屋 白神の写真間に合いました!頂きたかったコレ!店に着いたのが10時半・まだ誰もいません・・相変わらず並んでないな・・でも・心配には及びませんでした!10人以上並んで11時に暖簾が上がり開店!コロナ前には及ばないものの、賑やかさが戻ってきましたね!良かった・・(^^)自販機にて「濃厚えび味噌ラーメン・味噌溜まりチャーシューVer」を購入!麺大盛りをコールして、カウンター席に着席!テレビを見つつ待つ事10分足らずで提供!海老の風味がフワッときて・ど真ん中に肉!白い、もやしにネギの緑に、煮卵のオレンジ色・豪華な上に色も鮮やか!これは美味そうです!ではでは・・先ずはいつもの様にスープをひと啜りです!豆味噌系かな?赤味噌とか・信州味噌とか・私の好きなタイプ!なんという奥行きのあるスープか・・美味いなぁ・・(^^)中太の少し縮れた麺は啜るのが快感!そして、チャーシューが美味かった!こいつをチョイスしたのは大正解ですね(^^)こんなのが味噌ラーメンに合っていると思います(^^)肉感もたまらない(^^)残ったスープでの雑炊もこのお店での楽しみの1つ、ご飯の上の熱した鉄塊にスープをかける・・ジュワっと・・湯気がモワッと・・これがやりたくなるんです(^^)今回は味噌ベース!予想通りの美味さ・・後は残ったスープをドンブリを被るように美味しく頂きました!限定にはもう踊るまいと思ってたのですが・・・無理(^^)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

あっ?
やっちゃいましたね👍

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
ありゃ?やらかしてましたか・・(^^)失礼しました(^^)

みずみず | 2023年11月8日 23:26

これはチャーシューというか、薄切りのロース肉?
炒め野菜の載る味噌とはちょっと違って面白そうですね。

RAMENOID | 2023年11月9日 06:28

おはようございます😃

限定ゲットおめでとうございました🎉
全国区の有名店も客足が鈍ってましたか。
戻りつつあるようで何よりです。

としくん | 2023年11月9日 07:48

いいなー!いいないいないいなー!白神さんいいなー!
ワタシはかつて、名古屋駅から高速バスで伺いましたよ。
そしてなんとも美味そう😋😋😋
10時半で前客ゼロって⋯平日の話ですよね???

あたと_13号 | 2023年11月9日 18:20

こんばんは。
エビ味噌スープも旨そうだけど、やっぱ主役は味噌溜まりチャーシューでしょうね!
見るからに旨そう!!
限定に踊らされるのは、仕方ないです(^^;)

宇治家 | 2023年11月9日 20:51

こんにちわ~

コレは旨そうですね~♪
高得点なのも頷けますよ!!

たく☆ | 2023年11月10日 12:16

RAMENOIDさん!こんばんは!
チャーシューというより「肉」ですね(^^)

みずみず | 2023年11月12日 21:51

としくんさん!こんばんは!
以前よりは、活気が戻ってきたようには思います(^^)

みずみず | 2023年11月12日 21:54

あたと_13号さん!こんばんは!
驚きでしょう?ただ・開店後の活気は戻りつつありそうです・・

みずみず | 2023年11月12日 21:55

宇治家さん!こんばんは!
もう少し沢山・踊りたいところです(^^)

みずみず | 2023年11月12日 21:59

たく⭐︎さん!こんばんは!
流石!というところですね(^^)

みずみず | 2023年11月12日 22:01