新小岩においしい鴨ラーメンの新店があると聞いて、鴨出汁好きおにぎりとしてはたまらずGO！
閉店間際に到着。既にラストオーダーなんじゃないか不安になるも、まだ営業中でホッと一息。
さて店主さんに促されて券売機で基本っぽい表題の品を。せっかくなので特製で。
その後外席で待ちます。店内は空席があったようですが、完全入れ替え制みたいな感じなのかな？店主さんワンオペで大変そうです。

１５分後ぐらいで入店。５分後ぐらいで丼着。素敵なビジュアル・・・。いただきます！
・・・うまい・・・。鴨出汁がグッと効いたスープは啜るたびに恍惚の心地。
エグみや臭みも無く後味もおいしい。レンゲが止まりません。
麺は中細低加水パツ麺。これまたスープに合う。大盛りにすべきであったか。
鴨チャーシュー的なものも野趣溢るる味で旨み弾けて美味。追加料金払って２０枚ぐらい増やすべきであったか。
ネギも鴨の旨味を吸ってなまら美味しい。鴨とネギの組み合わせを発見した人に今からでもノーベル賞を。
鎮座してある謎のペースト状の物体もスープに溶かすとまた味わいが変化して楽し美味し。
あれ？丼がカラになってる。何者の仕業か！あっ、いつの間にかもう完食してたんでした。ごちそうさまでした。
店主さんもおひとりで忙しそうなのに、接客も丁寧でとても好感持てました。

超良店でした！これはまた塩味やつけ味とかも試さねばなるまいて・・・。