いたのーじ
博多豚骨ラーメン ばか馬の他のレビュー
67点
80点
80点
ひぐま
かとちんいたのーじさんの他のレビュー
65点
88点
80点
85点
30点未満
コメント
こんにちは！
こちらは僕も気になってました・・
僕も食べるなら「馬ラーメン」が良さそうで
マー油効果で熊本豚骨風？でしょうか。
eddie | 2023年10月28日 11:38eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
店名は「博多豚骨ラーメン ばか馬」ですが、
このメニューは熊本寄りかもしれませんね。
いたのーじ | 2023年10月28日 11:44いたのーじさん、
なるほど、この系列はラーメン界のファミレスなんですね。
スープはそつなく仕上げ、マー油で個性を出しているんですね。
まなけん | 2023年10月28日 14:19まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
確かにファミレス感があります。
マー油が無いと、厳しいかもしれません。
いたのーじ | 2023年10月28日 14:28いたのーじ様こんにちは。
マー油はともかく、SAでで食べたなんつっ亭よりも断然美味そうです。
これなら満足できそうです。
GABAN | 2023年10月28日 17:16おはようございます^^
マー油が効いた熊本豚骨ラーメン大好きです！
関東で中々美味しい熊本ラーメンってないんですよね。
こちらは神奈川の🍜チェーンなんですね。
埼玉にもお店出して欲しいです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年10月29日 04:14何故、"馬"なのでしょうね。
馬＝熊本＝マー油とか？？
おゆ | 2023年10月29日 08:08GABANさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
コチラのマー油ラーメンも良かったですが、
「なんつ」なら本店をおすすめします。
いたのーじ | 2023年10月29日 10:41mocopapaさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
マー油が効いた熊本豚骨ラーメン好みならおすすめします。
マー油の量はかなり多かったですよ。
いたのーじ | 2023年10月29日 10:47おゆさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
確かに、何故、馬、なんですかね。
マー油とかけているんですかね？
いたのーじ | 2023年10月29日 10:49こんばんは！
初レポおめでとうございます☺️
この前町田の新店舗の「なっつ亭」のような一杯でマー油が黒でないところは少し違いますね🤔
川崎のタッツー | 2023年10月30日 18:55川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
町田の「なんつ」は良心的な価格で味もいい、
行きたいですが、ラーメンだけが目的ですと
交通費が問題なんですよね。
いたのーじ | 2023年10月31日 16:01
博多ラーメンみたいですよ。
主なメニューは豚骨ベースの「辛ラーメン」「ばかラーメン」「馬ラーメン」
表題（９５０円）を発注です。
セルフコーナーから、おろしニンニクと紅生姜を予め準備して待ちます（胡麻も有ました）
ほどなく提供。
マー油の香り…
写真のとおり、黒いマー油で覆われ揚げニンニクまで入っていました。
先ずはスープ。
スープそのものは濃厚豚骨なのですが、
甘みが強くクリーミー。
けれど、マー油のおかげでシャキっと引き締まったインパクトのあるスープになります。
濃厚スープにつき揚げニンニクの存在感は薄いけれど、ジャンクなスープに満足。
ただ、豚骨出汁感がもう少し出ていたら申し分なし。
麺は語らずとも細麺です。
バリカタで発注。
カンスイ臭は強め。
食べ始めのプツンと切れる歯ごたえが素敵。
半替玉（１００円）も追加しました。
具材は、
しっとりしたチャーシュー。
歯ごたえのよい木耳。
普通のネギに揚げニンニク。
途中、生ニンニクを大量投入するも、これまたニンニクの存在感は薄いですね。
スープ半分残し固形物完食フィニッシュです。
ご馳走さまでした。
尚、店内には、お子様コーナーがあり、かき氷や綿あめ（無料）や玩具等がありました。
いかにも、このグループらしいサービスですが、個人的には、無料ライスに、豚肉甘辛煮とキュウリのキューちゃんが良いな。
https://ramendb.supleks.jp/review/1408692.html
また、事前情報によると、
「ばかラーメン」は、マー油が入っておらず甘くてクリーミーらしいので、好みは分かれるかもしれません。