平日、13時過ぎ、先客1とガラガラ。こんなにも空いているとは。

券売機で小と味噌変更を連打。カウンター最奥に着席し食券提示。

食券提示から10分程でコール要請。ヤサイトウガラシアブラ。ニンニクは午後の予定から回避。
さて、初の味噌です。どんなもんか。

ドスンと着丼。ヤサイマシの割には盛りが低いな。やっぱゼンマシコールしないとあまり増えない様子。

まずはスープ、あー、これは旨いやつだ。しっかり目の味噌に豚の出汁がしっかりと下支え。かなり濃厚ですね。これは旨い。
トウガラシが良く合います。くぅ、ニンニク入れた方が間違いなく旨いわ。

スープがかなり旨く、ヤサイにかけて食べてたらヤサイとトウガラシが枯渇。お代わり頂きました。ほぼ同量が追加され、満腹コースへ。

麺は太麺の少しウェーブ。芯の一本残る硬麺。
表層は少しツルツルとした食感で、ワシワシと旨い。食べ応えかなりありますね。

豚も旨かった。ホロホロのスライス。1枚なのが残念。
二郎系にしては麺量が暴力的では無いので、ヤサイも含めてバランス良く食べれますね。
味噌かなり旨かったです。