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前回の辛さと比べてみたく辛さ少なめで。新橋は行ったことないのですが、辛さが殆ど感じない程度なので新橋はこんな感じなんだろうと勝手に想像しながら食べ進めました。途中、山椒やらオイルやら調味料を使い調整。大盛りでしたがスープ割り考えても勿体ぶらずにつけ汁に思いっきり浸けて食べた方が良いです。いかんせんスープが濃いので残り少なくなってましたがスープ割りが丁度良く提供される薬味とのバランスが良く感じました。ごっちゃんでした。