10月26日(木)､午後12時45分頃に初訪問で先客3人後から1人｡
　こちらは｢汁無し中華そば専門店堀切とんちん軒｣さんのリニューアルみたいでますが前店は未訪問😅(入谷にもう1店舗あるみたいですが‥)｡
　店内は木目調で和風な､今日現在厨房向きL字カウンター6席のみでお水はセルフですが出して頂きました(壁側にハンガー掛け､左奥にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんのワンオペみたいです｡
　卓上には､割り箸､レンゲ､楊枝､割りスープポット､ボックスティッシュが備えてあり調味料は一味唐辛子のみです｡
　さて現在当分の間､プレオープン記念特別価格で｢全部のせ濃縮中華そば+小ライス(１杯)またはのり5枚｣1000円のみのメニュー提供との事なので今回そちらを口頭にて注文(後会計)｡
　注文時､小ライスでオーダー｡
　午後12時49分､注文してから約3分ほどで小ライスと一緒に配膳されたそれは､
　ひたひたの少ないスープやスープ割りがある濃い味付けなど何処か9月に中井にオープンした｢なか井｣さんのなか井醤油麺に通じる､醤油たつ出汁感ある濃厚な清湯醤油スープにつるつる中太ストレート麺が旨し😀😀😀
　具は柔らか豚チャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ大.小5本､味玉半分にナルト🍥､長ネギの笹切りに青ネギの小口切り等です｡
　ライスと交互に食べ進み最後ポットで少しスープを薄めて今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　グランドオープンしたらまた伺います☺️｡
　遅ればせながらリニューアルオープンおめでとうございます🎊🎉｡