用事がてらせっかく大阪に来たのだから寄らねばとかの方の新店のこちらへ！
並びは外待ちはなくて、中待ちも二、三名程度で落ち着いている状況。優秀な男性スタッフ二名が他の系列店よりはちょっとだけ大箱の店舗を忙しく駆け回っていながらもしっかり気づかいも欠かさずお客対応していた！
まずは入って右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧👀
今回は後のことも考えて、濃密豚骨(950円)とライス小(50円)を購入～。ちょうど空いていたカウンター席に案内されて腰おろし～。食券をカウンターに差し出して、その際にお好みを聞かれるので、全て普通で！とお願いした！
しっかり冷水を席に置いてくれる配慮に感謝しながら挙動不審の如く店内を色々見回しながら待っていたところにスタッフより我が一杯が着丼！

トッピングは海苔は大判なものが三枚あって、汁にしっかり浸してトッピングなどと海苔巻きしても良し！もちろんライスと合わせても良し！青菜は量が若干寂しさはあるものの、視覚的効果やお口直し的存在で良いパフォーマンスを発揮している！チャーシューは燻製されているのが良くわかる風味で、厚さもあってしっかり旨味等を堪能できる！これは肉増ししたくなるやつ！

スープは文字通り豚骨が効いたもの！豚骨特有の匂いが臭くなく伝わってくるのがよいところ！そして濃厚という言葉を使っていないように濃さは過激ではなく、しっかり密度を追い求めたからこその旨さが伝わってくるというもの！それはかえしにも表れていて、がっつり来るものではなくて調和を計られたものなのが通な方ばかりを狙っていないで一般の方にも程よくという意図が伝わってくる。マイルドさもあって、だけどしっかり鶏油もくどくなり過ぎない程度に加えられていることでコクもしっかり効いたものになっていてうまさが響いてきてよい！

麺はストレートの中太麺という感じか。やはり自社で製麺されているものは良いもので、加水率やや高めなものはコシはいい弾力があって良し！のど越しはするっといけて良し！絡み吸いつきはスープをしっかり拾って乗せていくもので良し！麺量は150gくらいで適量。人によっては少ないと感じる方もいるかもしれないが、一般的にはちょうどよいのではと思う。この麺も手抜かりなく風味の良いものでうまし！

実質アレ系なものはまんまではなく、福はらならてはのエッセンスを効かせたどぎつすぎず、マイルドさもあって頂き易いもので良かった！主張させるべきところはちゃんとわかるようになっていたし、量も多すぎなくて個人的には助かった！こちらの近くにいかれる方は是非立ち寄ってここならではのものを感じて欲しい！