レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日18時過ぎ、待ち客30〜40名程度。かなり久しぶりの訪問。夜の部開店まもなくでこの大行列に躊躇するが、意を決して接続。50分強で食券購入、そのまま着席。コールはニンニク少し、アブラで。食券と100円玉をカウンターに置くと自動的に味玉が乗っかってきた。デフォでこの野菜の盛り…キャベツ比率も高く濃い目のスープに浸しながら急ピッチで食べ進む。しょっぱいだけではなく出汁の重厚感を強く感じる。平打ちのゴワゴワ麺と豚のインパクトも強く、特に豚はプルプル部分がトロけるような食感で美味しい。味玉はほぼ茹で玉子、このラーメンにあまりマッチしていない気がする。後半は卓上の一味投入、綺麗に完食。レンゲが無いのでスープは最後に一口だけ。他の二郎も幾つか食べ歩いたことでココの凄さがわかるようになってきた。
りるは
RAMEN-ACT2
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
かなり久しぶりの訪問。夜の部開店まもなくでこの大行列に躊躇するが、意を決して接続。50分強で食券購入、そのまま着席。コールはニンニク少し、アブラで。食券と100円玉をカウンターに置くと自動的に味玉が乗っかってきた。
デフォでこの野菜の盛り…キャベツ比率も高く濃い目のスープに浸しながら急ピッチで食べ進む。しょっぱいだけではなく出汁の重厚感を強く感じる。
平打ちのゴワゴワ麺と豚のインパクトも強く、特に豚はプルプル部分がトロけるような食感で美味しい。味玉はほぼ茹で玉子、このラーメンにあまりマッチしていない気がする。
後半は卓上の一味投入、綺麗に完食。レンゲが無いのでスープは最後に一口だけ。他の二郎も幾つか食べ歩いたことでココの凄さがわかるようになってきた。