レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:JR横浜線菊名駅の北、「菊名駅前公園」の東にある。・店の外観:白を基調とした外観、外に置かれた券売機、赤色の提灯、メニューの立て看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターが11席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外10人ほど。・店員 :調理の男性2人女性2人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :貝だし汐ラーメン(930円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、ハマグリ、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた少し濁りのある灰色みがかった黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは貝なのでしょうが、ホタテっぽいのを強く感じた。アッサリだが油の程よいコッテリ感もありイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR横浜線菊名駅の北、「菊名駅前公園」の東にある。
・店の外観:白を基調とした外観、外に置かれた券売機、赤色の提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターが11席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外10人ほど。
・店員 :調理の男性2人女性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :貝だし汐ラーメン(930円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、ハマグリ、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた少し濁りのある灰色みがかった黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは貝なのでしょうが、ホタテっぽいのを強く感じた。アッサリだが油の程よいコッテリ感もありイケてる。
・その他 :
堪能した。