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「特製とろりそば」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真トロミがあり濃厚な豚骨出汁をベースに煮干しが合わさり力強いスープ。麺は中太ストレートな仕様でスープとの絡み、相性もベター。具は、ネギ、海苔、メンマ、チャーシュー、卵黄の構成。中盤卓上アイテムで味変化を楽しむ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

スープの色味/見た目でもうウマそうですねw
ラーメンストリートは選択肢が多めで嬉しいですよね。
行けてない店がぼちぼち増えてきたのでそろそろ訪問したいなぁ~と。

pvs aka duff | 2023年12月10日 12:40

どもです。
玉さん好きなんですよね。
特につけ麺じゃないほうが好き🆗
中野のバラそばとか堪んないです(笑)

見た目はとても美味そうだったんだけと、オイラには塩分がチト強過ぎるように感じられちゃいました😓

こんにちは
さすが特性、いいビジュアルですね!
ビジュアルでテンション上がります

プリティ | 2023年12月10日 18:01

こんばんは😃

とろりで再訪ですか。
この卵黄はどう使うのがセオリーなんですかね。

としくん | 2023年12月10日 18:54

こんばんはぁ~♪
真夏に行って味玉中華そばいただきました。
とろりそばは豚骨白湯なんですね。
中華蕎麦はカエシが前に来てて今一でした。
こっちの方が美味しそうです(*^-^*)

mocopapa | 2023年12月10日 19:28

こんばんは。
5年ぶりの訪問ですね。
見た目はかなりこってりそうですね。

kamepi- | 2023年12月10日 19:54

最近、喰ってるな!
だからか、ちょっとバルクアップしたような??

junjun | 2023年12月11日 08:34

おはようございます!
煮干しラーメンを最近食べれてないので年内に何処かで食べなければ🤔

川崎のタッツー | 2023年12月11日 09:34

こんにちは~
やっぱりこちらはカレーですよね。。。
本店でいただいた時の感動が忘れられません。

らーめんじじぃ | 2023年12月11日 12:54

10月にやっと初ラースト果たした時にお店を発見しました。

でも、コメント頂いたお店へ行っちゃったので今だに未訪問ですw
本拠地は行きづらいのでラーストが自分には一番と思うので一度は行っておきたいお店です。

バスの運転手 | 2023年12月11日 20:52

こんにちは

玉さんの煮干も安定してそうですね。
久々ににぼりたいです。

ももも | 2023年12月12日 19:58