8/13
11:23着
ノーゲス

券売機でネギラーメンカタメとネギ丼
キメに来ました！

5分くらいで着丼
熱いので上に方を持って下さい！と高台へ

アツアツ嬉しいですね〜

スープから！
背脂がプカついてます。
少しパンチが弱く感じます。もう少しガツンを欲してました。豚骨臭み少しあり。

麺　カタメオーダーもあり輪郭はっきり！中太麺うまいなーモチッつるっが好き。
やはりスープ負け気味か。

シャキッネギッと頬張れば幸せ〜
ネギとコマチャに味付けあり
チャーシューが濃いめであり一緒に食べるといい塩梅。

卓上ニンニクいれましたがさほど変化なし。
豆板醤か一味、ラー油あたりあると嬉しいのですが、、

メンマが得意でなく、特に昔ながら〜のは味が苦手。スープにもこの味を感じたので次回はメンマ抜きで行こう。
角材とか穂先であれば食感を楽しめるのであって欲しい。

ほうれん草　柔らかくおいしい。色ドル

ラスト　ネギ丼とともに海苔巻いてかっこむ。ブラぺで味変。やっぱり豆板醤、、

海苔は溶ける前に形ある内に食べる派です。
海苔タイミングっていまいちわかりません。



ごちそうさまでした！
後客4名　11:55