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「淡麗金しお薫玉のせ」@拉麺 ぶらいの写真久しぶりにぶらいさんへ。待ちは約10組
 醤油か悩むとこだが、本日は塩。あと和え玉食べたいので全部のせは回避。だけどぶらいさんの焼きねぎは甘くて旨い。これは追加で!
 まず見た目。きれいな黄金色のスープに薄切りチャーシューがたまらん!
 ではスープを一口。すっきりした感じではあるが旨味もあり。麺も程よい硬さでいい食感です。焼きねぎはやっぱり旨い。甘さ抜群クセになります。チャーシューは柔らかく満足するサイズ。
 全てにおいてバランスよく満足できる一杯。

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