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「ラーメン ヤサイ少なめ トッピング→味玉、のり、生卵」@豚ノヴァ 国分寺本店の写真かなりハイレベルです。

スープはカラメでコクがあり
ブタは味付けもよくボリュームのある塊。

麺も食べ応えのある食感で、
スープとの相性がとてもよく考えられていると感じた。
肉の旨味を感じることができるこのラーメンはハイレベルでまた行きたいと思った。

店主も優しそうな方で接客がよかった。

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