2023年9月18日に訪問しました。

この日は何か無性に木八腹になってしまい、昼営業ギリギリ時間に伺いました。

店内は待ちが4名もあり、私が店内で待ち待機中に昼営業終了のポールが出されました。

ある程度の待ち時間経過した頃に事前注文を聞かれましたので、いつものメニューで。

閉店前ぐらいだとご飯が無くなっていることもあるので今日は足りたようで良かった。

カウンター席に座ってすぐにラーメンが届き、早速頂きました。

背脂たっぷりで塩気の少し強いスープがビンビンに脳に刺激を与える美味しさで、いつもながら旨い。

麺も中細麺が本当にマッチしており、スープと背脂をしっかり絡めてくれて美味しい。

ネギも絡めて食べると少しサッパリした感じになるのでそれも好きです。

また少し硬めの茹で加減なのがデフォですね。

前半部分でメンマやもやし、チャーシューを食べてしまい、後半は麺とスープだけで楽しみました。

スープも待った甲斐ありほぼほぼ完飲し、ご飯も美味しく頂きました。

本日も大変美味しく頂きました。

あ〜旨かった。

ご馳走様でした！