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いかついオヤジが作る繊細なラーメン泡系ですが、場所によってスープの味が異なりますわざと混ぜてないんですこの手法はフランス料理と似ています汁なし派は、やたらとウンコ💩混ぜしますが、そういう人には向いていないかもしれません (๑>◡<๑)ここは30年前、にんじん亭という美味しい洋食屋さんがありましたバスケット🏀をやっていた頃、練習のあと、みんなと食事に来ていましたその店が閉店してから、頑々坊子外伝ができて、次に山亀家になって、そしてこの店ラーメン屋さんが3軒目です麺は平打ち縮れ中太麺少しすいとん的な食感があります鶏チャーシューが2枚入っていて、これが結構まいう〜鶏白湯スープはすくうところによって、いろんな味が楽しめます少しだけ乗っている生野菜も箸休めになりますラーメンって、いろいろあって楽しいですねフロア係の金髪お姉さんの接客も良く、場所が場所なら大繁盛する店かもしれませんごちそうさまでした!
おばんです。 汁なし派では無いけど、冷やし中華やJ系ではやたらとウンコ💩混ぜしますけど、私はこういう店に行ってはダメなんでしょうか?
おばんです ども。 黄色の筋は、玉子の黄身が流れているのかかと一瞬! いやいやフランス系調理でしたか。
すてぞーさん 💩混ぜアウト! アウト、アウト、アウト!! 村八分さん 卵の黄身だったかもしれませんが、この部分はコンソメ味でした
泡系ですが、場所によってスープの味が異なります
わざと混ぜてないんです
この手法はフランス料理と似ています
汁なし派は、やたらとウンコ💩混ぜしますが、そういう人には向いていないかもしれません (๑>◡<๑)
ここは30年前、にんじん亭という美味しい洋食屋さんがありました
バスケット🏀をやっていた頃、練習のあと、みんなと食事に来ていました
その店が閉店してから、頑々坊子外伝ができて、次に山亀家になって、そしてこの店
ラーメン屋さんが3軒目です
麺は平打ち縮れ中太麺
少しすいとん的な食感があります
鶏チャーシューが2枚入っていて、これが結構まいう〜
鶏白湯スープはすくうところによって、いろんな味が楽しめます
少しだけ乗っている生野菜も箸休めになります
ラーメンって、いろいろあって楽しいですね
フロア係の金髪お姉さんの接客も良く、
場所が場所なら大繁盛する店かもしれません
ごちそうさまでした!