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「鶏白湯 塩ラーメンワンタン入り 焼餃子セット1300円」@笹本為次郎商店の写真7月29日17時20分頃来店。店内狭くて、座席数少ないってゆうかお一人様カウンターないので満席。もし人気店になったら対応できなそう。
家族連れもいてにぎやか。厨房にはいかにもって風格を漂わせてるベテランっぽい店員二人。接客は若い青年。水が減ったらすぐに補給してくれる。おば様は皿洗いかな。
丁寧に作ってるのか着丼まで少しだけ時間かかってる。そして着丼!少し遅れて焼餃子。うん、焼餃子は触れなくていいや。鶏白湯スープ濃厚だな!美味しいコシのある麺によく絡み合う。チャーシュー、メンマ、レタス?、ワンタン、タマゴすべて美味しい。銀座の篝みたいにヤングコーンとかミニトマト入れたら女性ウケよさそうと感じました。残念なのは大盛りなさそうだったのとチャーシュートッピング売り切れだったこと。
すごく美味しかったのでまた来よう。
次回は鳥取まで食べに行ったことのある牛骨ラーメン食べよう。鶏白湯醤油もつけ麺も気になる。
とりあえず全種類食べたい。

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