平日13時半に訪問しました。

開店してから少し経ちますが、満を持しての訪問です。
先客は1組でした。
タッチパネル式の発券機で牛骨塩ラーメン900円とすじこん丼300円を購入します。
いずれ電子マネーでも購入できそうなタイプでした。

愛想の良さそうな女性ホールに案内されて座ります。
テーブル席がメインですね。

5分ほどで着丼です。
見た目は稲毛のレジェンドであった一'sのラーメンそのものです。
大葉やネギ、ゴマなども雰囲気似てます。ごま油もかかってるのがアクセントかつ少し個性を出してる感じです。
スープもしっかり牛骨が感じられ、塩味もちょうど良さげで、細麺との相性もよいです。
豚チャーシューは薄めで、ここは一'sとはちょっと違いました。

すじこん丼は思ったよりボリューミーで、こちらも雰囲気は一'sにそっくりです。
スープとの相性は言わずもがなです。

歴史的に厳しい立地ですが、このクオリティなら頑張ってほしいです。中華をされていた店主さんなので、鶏白湯やサイドメニューも気になります。
個人的には牛骨スープはかなり好みではあるので贔屓目ですが、ぜひ皆様にも通って応援してもらいたいものです。駅からは徒歩5,6分、車だと向かいのコインパーキングかイオンに停める形になります。
ご馳走様でした。