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コメント
Potiさん、
スープが濁っているのでわかりませんが、相当な量のニラが入っているんでしょうね。
魅力的です!
まなけん | 2023年9月30日 18:25こんにちは!
博多豚骨風なんでしょうか・・・
ニラたっぷりは相性良さそうですね~
eddie | 2023年9月30日 18:40本当に1年間早いですね~
弘前行きタイガース♪
虎ん黄色 | 2023年9月30日 18:41こんばんわです
ニラそばの割にはニラが少ない様に感じてしまいます。
沈んでいるのでしようか?
点数は微妙ですが、ニラは大好きです。
それとネギとニンニクも大好きですよ😍
黄門チャマ | 2023年9月30日 21:06こんばんはぁ~♪
たっぷりニラが効いて美味しそう。
辛子高菜も相性いいでしょうね。
potiさんにはちょっと辛かったんだと推測。
タベタヒ\(^o^)/
mocopapa(S852) | 2023年9月30日 21:23こんばんは
柏店なので一瞬、思わず千葉の方を💦
今年も津軽判ラリーですね!
今年も豪華景品当たる事を祈ります!
キング | 2023年9月30日 21:27こんばんは😃
今年も始まりましたか。
早いなぁ。
もっと高スコアでもと思いますが
やはりHな方には高菜が厳しかったですかね🤣
としくん | 2023年9月30日 22:17毎年このラリーがあるんですね。
ニラの効いた豚骨ですか。。かなりパンチありそうです。
RAMENOID | 2023年10月1日 05:41恒例のラリーが始まりましたね。
としさんとは逆に、
高菜の辛味が許容範囲内だったので、
80点台かなぁと推測しました(笑)
祝コメ有難うございます。
おゆ | 2023年10月1日 08:17こんにちは。
この色合いは煮干し?と思ったらニラだったのですね。
今年もラリーコンプ頑張ってください。
glucose | 2023年10月1日 11:39こんにちは。
今年もラーメンラリー始まりましたね。
ニラのパンチがかなり良さげですね~
辛子高菜が無ければもっと高得点だったのかも。
kamepi- | 2023年10月1日 16:43こんばんは!
スープの泡が濃厚さを証明していそうな見た目ですね!!
豚骨にニラって凄くパンチありそうですね!
ダイエットマン | 2023年10月1日 18:25こんばんわ~!
今年もスタンプラリー始まったんですね。
確かに見るからに濃厚そうな煮干しスープにニラが相まって良い感じですね~♪
バスの運転手 | 2023年10月1日 21:31potiさん、こんばんは。
ラリーが始まりましたね。
いったいどんな色を見せてくれるのか❓
リッパーと同じ気持ちかもしれません✐²₰
ひゃる | 2023年10月1日 21:59potiさん 津軽ラーメンラリー楽しそうですね。そういうイベント的なやつで連食してみたいです。こちらもニラど真ん中スタイルでいいですね。
ЯAGE®︎ | 2023年10月2日 07:56おはようございます~
豚骨なんですね~スープの色合いがイイ感じです。
ニラを合わせるのもやってみたいですね~
ラーメンラリー頑張ってください!
私は続かないのでいつも断念してますw
らーめんじじぃ | 2023年10月2日 10:06お疲れ様です。ニラ好きです。辛味高菜とご飯も合いそうです。


poti

poti

macleod






スープは見るからに濃厚な色合い。豚骨ベースの濃厚無化調スープにニラが合わさったスープは見た目以上にガツンとニラが効いておりパンチがあります。ベースの豚骨はしっかりと旨味が抽出されており、スープは意外とさらっとしているので、クドイ感じはなく、ニラによって食欲もUP。辛子高菜効果で後半はスープ全体に辛味も広がっていきます。麺は香りのよい中細麺で、スープと相性良好。
具は、ニラに加えて、辛味高菜、紅生姜、チャーシュー。辛味高菜は割と辛さ強めで、紅生姜はアクセントに。チャーシューは角切りにされたものがたっぷりと入ります。なお、シェアしたカレーは中辛よりやや甘口寄りのポークカレーで、豚肉以外に挽肉も入っておりコクがあり美味。シンプルなカレーで、ご飯を星形に盛り付けてあるのも可愛かったです。
ニラがガツンと効いた豚骨ラーメンとポークカレーに満足。どうもご馳走様でした。このあとは少し観光して2軒目へ。
<第10回津軽判ラーメンラリーin奥津軽達成状況>1/17店
①文四郎・濃厚ニラそば(豚骨)