Item: 漫々亭
Rating: 81
Author: 虚無 Becky！

81点

「二口食べたら首が落ちちゃう旨さ」...なにが悪い！

2ヶ月ぶりの訪問、この日を待ちわびた！
開店10分前で外待ち2名に後続するが、瞬時に7名が並ぶ人気ぶりだ！

店主が暖簾をかければ、開店早々すぐに満席だ！
お若い女定員さん2名と店主で注文を捌く。
カウンターに座り、お決まりの標題をお願いした。
店内はTVに放映時の貼紙や矢沢永吉の写真が並ぶ！

眼の前の店主のオペ。中華鍋が快音で響き渡る。
動画では何度も作り方を拝見したが、具材や調味料の入れ方は学習済みだ！
10分程度で標題がカウンターへ到着した。
「辛いのかけて食べてね」という一言も学習済みである。

ボリューム多い炒麺はかなりのもやしの量だ。
太い麺もなかなか旨い！
もやし、ニラ、バラ肉、人参と
自分で見様見真似でこの炒麺を何度作ったことだろう。
やはり本物はかなり旨かった！

餃子は6個かなりの小ぶりだ。
動画では、餡から皮まで手作りとのこと。
焼いているより揚げているような餃子である。
1つ、２つ頂いたが油に支配され、中からは八角の味が強かったので、ちょっと弱った。

卓上の辛味のラー油を多くかけ過ぎて、結構辛めな味わいが後まで続いた。
店主がオススメだというのもよく分かる炒麺だ！

未食のさいたまソウルフードはまだまだある！
次は、ジャージャー麺とスタカレーも頂いてみたい。
他の娘娘の各店舗も回ってソウルフードを堪能する日が楽しみだ。

いいね (19)

2023年9月9日 18:48投稿（2023年9月9日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 2件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

これはかなり食べましたね！
大宮駅にあった漫々亭は閉店しちゃったけど、指扇の方はまだ残っているんだね
川越線がご無沙汰だから、指扇ってどこだか忘れてたよ。
しかも西大宮駅なんて、いつの間にか出来てるしぃ〜（え？今頃？）

きゆう | 2023年9月9日 19:20

↑大宮駅前の漫々亭がこちらに移転したようですよ。
その後、先代が亡くなり2代目になりました。

虚無 Becky！ | 2023年9月9日 19:23

え？まぢで！？
確かに大宮駅の漫々亭のご主人、ヨボヨボだったからなぁ
奥さんがまだ元気で殆ど作ってたけど、あの手作りのラー油は格別だった！
あのレシピが各店に継がれているんだろうなぁ

きゆう | 2023年9月9日 19:27

こんばんは
こないだ北浦和の娘々行ったばかりです
ここのも美味しいですよね！
こっちが元祖でしたっけ？
スタミナラーメンよりも餡がスープで溶けない
スタカレー派です！

キング | 2023年9月9日 19:31

写真は合成ですね？アングルが違うので悩みました。
このラーメン、愛知の大陸系で食う台湾ラーメンにクリソツです。
それにしてもよく食いますね！

あたと_13号 | 2023年9月9日 19:50

丼ぶりラーメンじゃなくって、皿ラーメンか？
つゆだく焼きそばに見えなくもない(o^―^o)ﾆｺ

すてぞー | 2023年9月9日 20:10

こんばんは。
炒麺は食べた事がないのですが１度は食べてみたいと思っています。
八角の効いた餃子は珍しいですが食べ手を選びそうですね^^;

啓太 | 2023年9月9日 21:20

こんばんは(^-^)

スタミナラーメンって聞くと、私の場合どうしてもつくばのがむしゃとか茨城のを想像してしまいますが、こんなのがあったのですね～！
埼玉のソウルフード、もやしがたっぷりで美味しそうです♪

みーこ | 2023年9月9日 21:48

炒麺ってのが惹かれます。
動画があるんですね。
町中華、いいなぁ。

RAMENOID | 2023年9月10日 06:36

こんにちは。

スタミナもそうですが埼玉ってソウルフードが多いですよね。
映画飛んで埼玉にも登場してもらわないと。

glucose | 2023年9月10日 10:13

こんにちは☆

これは満腹になりそうですねー。
餃子でビールやっつけて〆で炒麺をいただいてみたいです。
近くにこんなお店があったらなぁ。

ノブ（卒業） | 2023年9月10日 10:17

YAZAWAアゲインですね。
餃子は小ぶりなようですが、揚げに近いと油っこくて結構重量感満載、食べ応えは十分過ぎるくらいにありそうですね。
炒麺ですか…恐らく東京都内には提供店ゼロ、食べたければここまで行くしか方法がない、そんなメニューでしょうか。埼玉ってローカルフード王国なのに、何故か全然そのアピールしませんから、余り情報が出回ってないんですよ。勿体ない。

Dr.KOTO | 2023年9月10日 11:06

うはぁ〜〜〜〜メッチャ美味そうすぎる！！！
もう何でしょ、、、これ全部をおかずにして更に白飯食べられる！ww
でもその前に僕は5杯くらいビールを開けちゃいそうです
美味そうだなぁ〜

スージーのなのなQ | 2023年9月10日 23:28

炒麺、上福岡の「鶏口」サンで何度か頂いた事があります。

コレを食べるならアルコール類が欲しくなりますね～♪
コチラ、以前より気になっていたので運転手付きで行きたいですｗ（笑）
ちなみに他の娘娘サンに行く予定なら西浦和の「キッチン悠々」サンも娘娘サンの系列店ですが今月閉店しちゃうらしいので都合があったら行ってみてください。