平日11時30分、台風の中突撃。最近、暴風雨の日は行列店を攻めてます。
駐車場完備なのが雨の日は嬉しいですね。開店同時の到着でしたが、無事に一番乗り。

さて、券売機で醤油ラーメン、替玉、切り落としチャーシューを連打。さの麺でラーメンを、替玉で普通麺を狙います。
しかし、残念ながらさの麺は無し…残念…

さて、食券提示から15分弱で着丼。クリアな醤油スープに大判のチャーシューが良いですね。
チャーシューを捲ると、かなりの量の穂先メンマ、鶏むねチャーシューの角切りも潜んでました。

スープは鶏主体か。野菜の旨みも感じますね。旨いな。グビグビいけるスープ。かなりバランス良いですね。無化調との事ですが旨み十分。

麺は手揉みが加えられ、ピロピロした縮れが加えられてますね。加水も高めでムチムチとした雰囲気。白河系とのレポも見ましたが、この辺からでしょう。

チャーシューは大ぶりな薄切りタイプ。
別皿の切り落としが凄い。すんごい量。こんもりと小さな椀に盛られてます。
ラーメンに乗ってたチャーシューは柔らかく塩味も丁度良い。
切り落としは少し塩味が立ってますね。これは車で無ければビール確定でした…

替玉を終盤コール。残念ながら同じ麺をもう一度食べる事になりますが、なんと1玉、同じ量出てきた…図らずも2玉ガチ食いしてしまった。二郎並みに満腹。

いやー、旨かったです。かなりのものでした。また来ます。