平日の夜、代々木のいそじさんへ―。いまだ残暑も厳しく、昨年食べて非常に好印象だった同店オリジナルの冷やし中華を食べに伺ってみました。
今年の提供はもう終わってしまっているか？　と思いましたが、まだやっておりました。今年の値段は￥1,200でした。午後7時前の入店でしたが先客ゼロと意外にすいておりましたが、その後ほどなくして5，6名の後客さんが来ました。

冷し中華を中盛300gで注文。

提供までは少し時間がかかって、着席から10分少々だったでしょうか。
昨年とほぼ同じルックス。凍らせた味噌ダレも載っておりました。その味噌味のタレは魚介出汁が強めに効いており、塩っぱくて味噌も濃いめ。
多加水のムッチリ・ツルツルの太麺がたまらないですね。汁なしで麺の美味しさが最高に引き立ちます。タレの塩気・味噌のカラ味がやはり強く、麺の美味さを堪能したいと思うと後半はやや邪魔にも感じますが、さわやかな冷製さのなかにもしっかりとした濃厚な味わいでした。
具は大き目のしっかりした食感のチャーシュー、生トマト、生キュウリ、ヤングコーン、1/2味玉、などなど。夏を締めくくるにふさわしい陣容でした。
〆のスープ割はつけ麵用の容器に移しけて提供。濃厚な魚介フレーバーで、これまた絶品。これでつけ麺食べたら間違いのないところで、次回はつけ麵をたべに伺いたいと思います。