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Japanese Ramen Noodle Lab Q（醤油らぁ麺）#ラーメン #ramen #JapaneseRamenNoodleLabQ #札幌2014年オープンの人気店でラーメンWalker北海道グランプリ2021総合部門1位を受賞セカンドブランドとしてNippon Ramen 凛 Tokyo＠東京やNippon Ramen 凛 Kyoto＠京都を展開麺メニューは醤油らぁ麺、塩らぁ麺の他トッピング類醤油らぁ麺を注文北海道の新得地鶏や名古屋コーチンといった地鶏出汁に生揚げ醤油などのブレンド醤油を使用した水鶏系醤油清湯醤油のキレと鶏の甘みとコクが組み合わさる洗練された味わい麺は自家製の中細ストレートこの系統には多い柔めに茹で上げられたシルキーな質感チャーシューは北海道ルスツ産のもち豚バラ肉とロースで豚肉本来の旨味を堪能できるインバウンド客も多く観光地化しているため早朝からの整理券をもらうか時間に余裕を持って訪問した方が良い
ratomen
ぴーこ
セレソン91
グフ ゲルググ
atmura
もやしラーメン
（醤油らぁ麺）
#ラーメン #ramen #JapaneseRamenNoodleLabQ #札幌
2014年オープンの人気店でラーメンWalker北海道グランプリ2021総合部門1位を受賞
セカンドブランドとしてNippon Ramen 凛 Tokyo＠東京やNippon Ramen 凛 Kyoto＠京都を展開
麺メニューは醤油らぁ麺、塩らぁ麺の他トッピング類
醤油らぁ麺を注文
北海道の新得地鶏や名古屋コーチンといった地鶏出汁に生揚げ醤油などのブレンド醤油を使用した水鶏系醤油清湯
醤油のキレと鶏の甘みとコクが組み合わさる洗練された味わい
麺は自家製の中細ストレート
この系統には多い柔めに茹で上げられたシルキーな質感
チャーシューは北海道ルスツ産のもち豚バラ肉とロースで豚肉本来の旨味を堪能できる
インバウンド客も多く観光地化しているため早朝からの整理券をもらうか時間に余裕を持って訪問した方が良い