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「ワンタンメン」@中華そば金ちゃん 東京 寒河江屋の写真鶏出汁に程良い醤油の塩味で纏めた王道の中華そば、完全なクラシック路線ではなく少しモダン寄りな作りでネオクラっぽい構成。
麺はムチっとした粘りを感じる茹で上げの中太麺、スープにもよく馴染んでおり相性は良好。
ツルッと滑らかな皮のワンタンは程良い餡量で軽快に食べれる。
その他のトッピングも定番、イメージ通りの品で期待を裏切らない出来で◯

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