休日のランチでこちらへ。
なんでもエソを使った冷やしラーメンを提供しているとの情報で楽しみです。

券売機を見ると限定は淡麗冷やしに変わってましたね。残念ながらエソは前日で完売終了だったみたいです。代わりに淡麗冷やしの醤油をお願いします。

券売機を見るとこちらもサイドメニューにミニカレーがあるんですね。美味しそうだけとこの後プチ飲み会なので我慢します。

店内はまだ少し蒸し暑い感じですが、前よりも改善されていてちょうど空調が効いたカウンター席へ。

程なくしてご対麺です。
今回もこちらの店主さんが好きな厚焼きたまごが乗っていてオリジナル感があっていいですね。
あと、バラ海苔がタップリ載っています。

それではスープから頂きます。
スープは氷が入った冷製タイプ。
しっかり煮干しの風味と香りもあり普通に旨い。
キラキラ輝くオイルは煮干しオイルですかね。

麺は、全粒粉入りの細ストレート。
むっちりして引き締まった美味しい麺ですね。

具は、お馴染みの厚焼き玉子、バラ海苔、刻みタマネギ、茗荷、ナルト、豚チャーシュー。

厚焼き玉子は自分も大好きなので嬉しい具材です。
バラ海苔はたっぷり入ってスープに溶かしながら麺と一緒に頂きます。刻みタマネギはシャリっとした食感でいいアクセント。茗荷は冷やしの鉄板ですね。大人の味わいです。豚チャーシューは、低温調理で冷たくても脂身が浮かない美味しいやつ。

美味しい冷やしご馳走様でした😋

ちなみに来月の限定はカマスみたいですね。
カマスも楽しみです。