４門
わた邉
ぴろリポ
ヨオ
スプーナー®
コメント
近くて遠いお店にやっと行かれたようで（笑）
やっぱりアッサリですよね。
汁ソバ、朝ラーに最適なスッキリ感だと直感しているのですけど、
朝6時くらいから始業してくれないかな･･･(>_<)
なべ | 2023年8月20日 04:52おはようございます！
喜多方、ファン多いですねぇ。
私もそこら辺きちんと食べてみないと。
雨垂 伊砂 | 2023年8月20日 10:20なべさん、こんばんは！
やっと訪問できましたよ！💦
先日何度か店前を通ると行列していたので、
今回は開店時直ぐに突撃しました。もう人気店ですね！
そう、どうせ昼しか営業してないんだから朝からやれば良いのに。＾＾；
４門 | 2023年8月21日 21:38雨垂伊砂さん、こんばんは！
最近「喜多方ラーメン」のお店増えているみたいですね。
此方のはかなりサッパリ系ですが出汁感が確りしていて
中々美味しかったですよ！叉焼がやはり秀逸ですね。。。＾＾
４門 | 2023年8月21日 21:41
いう新店らしい。昼のみ営業で朝10時から
やっている。既に昼過ぎは行列している！
カウンター席のみの店内。
券売機制で、お水はセルフサービス。
正統派の喜多方醤油ラーメン！塩も有る。
食べ慣れたチェーン店『坂内』と比べると
カエシが控えめで出汁感が濃く魚介の風味
が前に来る中々上品で美味しいスープだ！
麺も『坂内』ほど太くもピロピロでもない
し、多加水加減もやや控えめである。
叉焼も間違いのない旨さ！
柔らかく香ばしく、口内でとろける感じ。
叉焼・ネギ・メンマ・麺と王道の具材達！
卓上のラーメンダレや白・黒胡椒等で好き
な味に変更できる。スープを完飲しても、
身体に悪そうな感じがしないスープである。
シンプルに美味しい喜多方ラーメンだ！
ご馳走様。