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「豚骨しょうゆ700円+替玉100円」@ラーメン 横綱 刈谷オアシス店の写真2023/8/18(金)15時頃、初訪問。
家族旅行の途中で立ち寄ったパーキングエリア内のこちら。
国産ネギ、辛味、ニンニク等はラーメン受取後に、自由に入れられるようにセットされています。ネギ好きとしては、国産ネギ入れ放題は嬉しい。

スープ:家系?とも思いましたが、豚骨ですね。豚骨の獣臭さを少し感じましたが、飲んでみると気にはならず。化調の力もありますが豚骨の旨味ありで、フードコートでサクッと食べるには全然あり。
麺:中細ストレート。博多豚骨をイメージすると若干太めで、家系なら細め。これといって印象に残る感じではなく…110gぐらいでしょうか。
具材:チャーシュー数枚、メンマ、ネギ。チャーシューはすごく薄くて存在感はなく、メンマも普通。ネギがメインですね。
替玉:替玉注文専用のカウンターが別にあり、通常の注文の列に並ばなくていいのは、素晴らしいシステムですね。

このご時世にこの値段で提供されているのは、すごい企業努力だなぁと思います。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Jimさん、
結構有名なチェーンですよね。
まだ経験がないんですよねえ。

まなけん | 2023年8月20日 04:40

jimさん、こんにちは。

横綱さんは以前、原付京都遠征時にラーメン 横綱 刈谷店で食べた記憶があります。
今でも葱入れ放題サービスはやっているんですね。
こういう安定して美味しいチェーンの店はSA/PA向きという気がします。

ぬこ@横浜 | 2023年8月20日 08:43

こんにちは!
パーキングエリアは割高な印象ですが、良いCPで・・・
丼がしっかり博多豚骨(笑)してますね~

eddie | 2023年8月20日 09:47

こんばんは!
家系で替え玉って初めて聞きましたが、ほぼ豚骨ラーメンのお店のようですね🤭

川崎のタッツー | 2023年8月20日 17:52

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうなんですね、たまたま知ったのですが、チェーン店らしく確立されたオペレーションで、大量に作っていましたね。

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
仰る通り、SA/PA向きですね。ストレスなく、美味しいラーメンをさくっと食べられるのがいいですね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
CPはいいですね、しっかり博多豚骨でした!

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
豚骨ラーメンですね、スープが家系ではないですね。

jim | 2023年8月26日 23:54