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「冷やしらぁめん(950円)」@自家製麺 麺屋 利八の写真某日曜日。
ラゾーナに行く用事があったので、ついでに久しぶり此方へ。
約8年ぶりの訪問。
川崎勤務になったものの、昼休みに行って帰ってくるのは厳しいので、なかなか訪問できずにいました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271237871

ふと見ると、入口近くにこんなポップが。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271237865

この日もクソ暑かったので、サクッと釣られてしまいましたw
12時過ぎていましたが、空席が1つだけあったのですぐに入店できました。
店主さんに表題を注文し、暫し待ち。
目の前にはこんなポップ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271237866

お腹に余裕があったら注文してみよう。
なんてコトを考えていると、注文から8分ほどで配膳となりました。

丼の内側にある緑のラインがとても涼しげ。
店主さんより、コーレグース(20円)も合いますよ、とコメントあり。
まずはスープを飲んでみる。
キリっと冷えたスープが喉を通り胃に染み渡る。
ベースは鶏と煮干かな?
シャープでキレのあるコクが口の中に広がり旨い。
塩梅やクドさなど、尖った点はなく純粋に美味しいと思えるテイストです。
麺は細麺・ストレート。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271237867

麺もキリリと冷たくて、歯切れが良くコシもあり旨い。
また、小麦の風味も豊かで味わい深い。
具はチャーシュー、メンマ、タマネギ、三つ葉。
チャーシューは炙ってあるようで、香ばしくて味付けも良く美味しかった。
メンマは程よい歯応え、噛むとシャクっとした食感で味付けもGood。
途中、20円をお支払いしてコーレグースを入れてみる。
少量で強めの辛味が加わり、なかなか良いカンジ。
続いて、無料の煮干酢を入れてみる。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271237869

個人的には、コーレグースより煮干酢の方が美味しかった。
美味しい冷製スープを飲み干してゴチソウサマ。

サスガ実力店が提供する冷やし、とても美味しかった。
結構お腹が膨れたので、和え玉(煮干の油そば)は次回に持ち越しで。
機会を作って、また食べに行こうと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おさってもさん、
川崎では一二を争う良店ですよね。
冷やしもさらりと高品質ですね。

まなけん | 2023年8月16日 05:01

おさってもさん、こんにちは〜
ここ美味いですよねぇ〜行きたいんだけど個人的にちょっとハードル高いです。色々と面白そうな限定もあるので楽しめますね。

ゴブリン | 2023年8月16日 12:01

まなけんさん

どーもです。
仰る通り、とてもクオリティの高い美味しい一杯でした。(^^)

おさっても | 2023年8月19日 16:15

ゴブリンさん

どーもです。
会社の昼休みで往復するには時間的に厳しいですし、この時期だと
汗だくになってしまうので、僕は休日くらいしか行けそうにないですが、
また機会を見つけて食べに行こうと思います。

おさっても | 2023年8月19日 16:17