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昨年に続いて期間限定のメニューを食べに来た。昨年は新宿で、だったのでこちらの店には４年半振り、随分とご無沙汰していました。大きな円形のカウンター席が空調トラブルとかで不使用中。昼時でお客さんが続々で店のスタッフ、少しバタバタ。券売機は無いのでカウンターで前払いしてテーブル席に。１０分程で着丼、麺の上に海苔、ゆで豚、ネギ、酢橘、すり生姜がトッピング。海苔の切り方が分厚くて、全体の盛り付けが雑然としている。わざとかなぁ、ちょいとその気になれば見栄えが違うのに……。つけ汁は和風の魚介系醤油味、旨味もコクもなく、表面に油分が浮いている。麺は中細やや縮れ、加水率やや高めで、可もなく不可もなく。途中で卓上の「辛ニラ」をドバドバとつけ汁に投入してみたが、辛くはならなかった。麺量180gくらいか、これで「890円」、う～ん。
タバサ
mocopapa(S852)
陽二郎
ワキ汁背油濃いめで！
negiraamen
昨年は新宿で、だったのでこちらの店には４年半振り、随分とご無沙汰していました。大きな円形のカウンター席が空調トラブルとかで不使用中。昼時でお客さんが続々で店のスタッフ、少しバタバタ。
券売機は無いのでカウンターで前払いしてテーブル席に。
１０分程で着丼、麺の上に海苔、ゆで豚、ネギ、酢橘、すり生姜がトッピング。海苔の切り方が分厚くて、全体の盛り付けが雑然としている。わざとかなぁ、ちょいとその気になれば見栄えが違うのに……。
つけ汁は和風の魚介系醤油味、旨味もコクもなく、表面に油分が浮いている。
麺は中細やや縮れ、加水率やや高めで、可もなく不可もなく。
途中で卓上の「辛ニラ」をドバドバとつけ汁に投入してみたが、辛くはならなかった。
麺量180gくらいか、これで「890円」、う～ん。