kamepi-
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コメント
こんにちは。
塩とつけ麺は早いうちに売り切れてしまうのでしょうかね?。
松戸のオジサンは怒り心頭だったことでしょう。
glucose | 2023年7月7日 09:37おはようございます。
大喜とくり山で修行してるならうまいに違いない
ただ、連食し過ぎ。こんなに食べられないからｗｗｗ
Stag Beetle | 2023年7月7日 10:12こんにちは
塩やつけ麺の売り切れ雲呑無しは
非常に残念ではありましたが
醤油も美味しかったようですね！
キング | 2023年7月7日 12:16こんにちは^^
塩もつけ麺もワンタンも無かったのでテンション下がっちゃいました。
煮干をいただきましたが、気分が乗らず(^_^;)
mocopapa | 2023年7月7日 12:38こんにちは^^
同じメニューを食べてもこうも感想が違うものか。。。
偏りのない大人になりたいものです（笑）
としくん | 2023年7月7日 12:38どもです！
みなさんあごすけ、千鶏ほどは点数跳ねませんね
カエシのキレに関しても皆さん言及されていますね
さぴお | 2023年7月7日 12:46kamepi-さん、こんにちは。
修業経験の有る店はどちらもマグレで行った事があります。
そういった経歴を持っていると親近感が湧きますね。
長野県には数回しか行ったことないので親近感は薄めですけども。。
ひゃる | 2023年7月7日 12:47塩とつけ麺売り切れは残念ですが
醤油も美味しそうです◎
虎ん黄色 | 2023年7月7日 14:17どもです。
煮干中華食いましたが、思いの外美味しかったです✌️
こうなると塩とつけ麺がどうしても食いたくなって
来てます🤩
でも早く行かないと駄目なのよね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月7日 16:17としさんのコメ（笑）
醤油派の亀さんが、標題なら、
より好評なのではと踏んでいましたよ。
おゆ | 2023年7月7日 18:57くり山より大喜寄りでしょうか。
これなら連食でもサラッといけそうです。
NORTH | 2023年7月7日 19:04塩、美味しかったです。
特に塩派の方々は残念でしたね。
RAMENOID | 2023年7月7日 22:30こんにちは
正統派な醤油ラーメンですね。
大判チャーシュもいい感じで。
塩の売り切れは残念でしたね。
ももも | 2023年7月9日 07:42続いてどうも～！
店主サン、首都圏で修業された方なんですね。
とっても美味しそうですしコチラも気になります♪
バスの運転手 | 2023年7月14日 23:05
小麦そば 池に続いて此方を訪問。店主さんは「らーめん天神下 大喜」や「くり山」で修業経験があるそうだ。
12時35分到着で先待ちは8人。ウエイティングリストに名前を書いて待つ。
待っている間にメニューを渡される。醤油、塩、煮干醤油、つけ麺のラインナップだが、早くも塩とつけ麺は売り切れですと言うので驚いた。トッピングのワンタンもつけ麺の期間中は中止だそうだ。と言うことで醤油を注文。
20分ほど待って入店。店内はカウンター4席とテーブル14席。店主さんと女性スタッフ3名の4人体制。
程なくして丼が配膳される。
スープは鶏清湯醤油。強めのキリットとした醤油に鶏も確りとバランス。鶏油も旨みを加える。オーソドックスな鶏清湯スープでスッキリとして旨い。
麺は細麺ストレート。パツンとした歯切れでしなやか。スープとの絡みも良好。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、分葱。チャーシューは豚モモと肩ロースの低温調理。モモは肉の旨み肩ロースは脂の旨みが感じられ美味しい。穂先メンマはミシットした感じ。
本日2杯目だがスムーズに完食。スッキリと旨い醤油らぁ麺、ご馳走様でした。