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冷やしとろ玉つけ麺全部¥1,400円、6月4日(日)から始まった6月の月替わりメニュー、いよいよ本日6月28日(水)が最終提供日、てなことで再度頂きに訪問。 PPからの入店、券売機にて全部を選択、確か前回訪問した時には全部は選択出来なかった。 いつものカウンター席の右端に着席、待つこと7分弱で着丼、全部だけあって別皿の具材が豪華!涼しげで美味しそう。 先ずは麺上の温泉玉子を崩して麺と良く混ぜ合わせ、更に水菜も麺に混ぜ合わせます。 次にキンキンに冷えたつけ汁に刻みネギを投入、山葵も同時に溶かし込み準備万端です。 おもむろに適量の麺を掬いつけ汁にドロップイン、ドップリとしたしてすかさず啜り上げる、うん、旨い!間違い無く旨いです。 和テイストのさっぱりとしたつけ汁、出汁の旨みが濃くスッキリとして抜群に旨い。 とろろの甘みに山葵の辛味、そのバランスが良く何とも言えない味わい。 極太で縮れのある麺は、しっかりと冷水で締められていて強烈なコシの強さ、心地良い弾力の歯応えを演出しとても旨く、とろろを纏いつるるんと喉越しも抜群。 豚バラロールのチャーシューも相変わらず丁寧に炙られて香ばしく肉汁が溢れめちゃくちゃ旨い。 スルスルと箸が進みアッと言う間に麺を完食。 本日は、珍しくサービスのご飯を頂き、残ったつけ汁に投入、味玉、チャーシュー、メンマ等を良く混ぜ合わせ〆のリゾットに。 これがまた抜群旨かった!とろろのネバネバが良い塩梅でズルズルと残らず完食、腹パンになりましたが大満足、ご馳走様でした。
PPからの入店、券売機にて全部を選択、確か前回訪問した時には全部は選択出来なかった。
いつものカウンター席の右端に着席、待つこと7分弱で着丼、全部だけあって別皿の具材が豪華!涼しげで美味しそう。
先ずは麺上の温泉玉子を崩して麺と良く混ぜ合わせ、更に水菜も麺に混ぜ合わせます。
次にキンキンに冷えたつけ汁に刻みネギを投入、山葵も同時に溶かし込み準備万端です。
おもむろに適量の麺を掬いつけ汁にドロップイン、ドップリとしたしてすかさず啜り上げる、うん、旨い!間違い無く旨いです。
和テイストのさっぱりとしたつけ汁、出汁の旨みが濃くスッキリとして抜群に旨い。
とろろの甘みに山葵の辛味、そのバランスが良く何とも言えない味わい。
極太で縮れのある麺は、しっかりと冷水で締められていて強烈なコシの強さ、心地良い弾力の歯応えを演出しとても旨く、とろろを纏いつるるんと喉越しも抜群。
豚バラロールのチャーシューも相変わらず丁寧に炙られて香ばしく肉汁が溢れめちゃくちゃ旨い。
スルスルと箸が進みアッと言う間に麺を完食。
本日は、珍しくサービスのご飯を頂き、残ったつけ汁に投入、味玉、チャーシュー、メンマ等を良く混ぜ合わせ〆のリゾットに。
これがまた抜群旨かった!とろろのネバネバが良い塩梅でズルズルと残らず完食、腹パンになりましたが大満足、ご馳走様でした。